میخوام آرد برنج آماده کنم برای فرنی دخترم.
میشه دستورشو بگین چجوری آماده کنم؟
بعضی ها نوشتن خیس کن ۱روز بعد بذار خشک شه و آسیاب کن، بعضی ها نوشتن بشور و بذار خشک شه و آسیاب کن

همون اولی خیس کن بزار خشک بشه ولی تو آفتاب خشک نکن..و بعدش آسیاب کن

من ۶،۷ ساعت خیس میکنم و تو این چندساعت آبش رو چند بار عوض میکنم،بعد میریزم تو آبکش تا آبش بره ،بعد هم پهن میکنم روی یه پارچه تمیز روی کابینت چون نباید آفتاب بخوره تا خشک بشه البته یه کوچولو باید رطوبت داشته باشه ،بعدم آسیاب کن و دوباره پهن کارو پارچه تا کامل خشک بشه،بعدش بریز تو یه شیشه تمیز و بذار تو یخچال .
من یکی دوبار هم وقت نکردم به موقع آسیاب کنم کامل خشک شده بود.نرمی آرد برنج هم بستگی به خودت داره اگه میخوای کامل آرد بشه یه بار الک کن بقیه اش رو دوباره بریز تو آسیاب. میگن آرد برنج تو یخچال تا یه سال میمونه ولی من هر بار یکی دو پیمونه درسن میکنم که زود تموم بشه و تازه باشه

از فرنی شروع نکن صیفی جات بده

خیس کنید جند ساعت اینجوری آرد برنج لطیف تری دارین

من هر دو مدل رو امتحان کردم
بنظرم یه روز بذاری خیس باشه و بعد آسیاب بهتره

صفحمم ببین هست دستورش