سلام مادرای گل
عصاره قلم گرفتم بذارمش داخل یخچال که حالت ژله ایی بگیره یا فریزر؟ میخام حالت ژله ایی بگیره بعد برش بزنم

من عصاره پای مرغ گرفته بودم گذاشتم ژله ای شد اسکوپ زدم ریختم تو ظرف فریز کردم

بریز داخل قالب

باید بزاری فریزر تو یخچال فک کنم خراب بشه واسه مدت طولانی

من توی یخچال گذاشتم سریع سفت شد

بیست دیقه نیم ساعت بزار فریزر بعد تا سفت نشده برش بزن ،هی نگاش کن کی ژله ای میشه