خانوما من میخام جشن دندونی بگیرم چجوری آش بپزم آب قلم پختم . حبوباتشم خیس دادم پیاز داغ و دیگه چی میخاد

هرچی حبوبات داری بریز ولی برنج و گندمش باید بیشتر باشه

ترکیبات:
دو پیمانه گندم
نصف پیمانه لوبیا چیتی
نصف پیمانه نخود
یک چهارم پیمانه عدس
یک چهارم پیمانه عدس
یک چهارم پیمانه ماش
یک چهارم پیمانه لوبیا قرمز
مقدار مناسبی هم آب قلم ی
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه
یک پیمانه پیاز داغ نمک برای بالای یکسال بریزید
یک عدد پیاز پیاز برای زیر یکسال رنده کنید داخل آش تا بخار پز شه سالمتره
.
نکته هاش:
پخت این غذا به حداقل هشت ساعت زمان نیاز داره پس در کمال آرامش از شب قبل هم میتونید این غذارو تهیه کنید
.
گندم🌾 رو یک شب خیس میکنیم و بعد چند روز اجازه میدیم با کمی رطوبت تا جوانه بزنه
بقیه حبوبات 🫘رو هم از شب قبل خیس میکنیم و اب اضافه اون رو خالی میکنیم
.
به همین راحتی این غذا اماده است 😋
من خودم از بچگی عاشق این غذا بودم و هستم یه لعاب عالی و طعم بینظیر میگیره این غذا😜 و به شدت هم مقویه😃
.فقط بخاطر حبوباتی که داره حتما برای زیر ۲سال له بشه و اگر هنوز خوردنش سخته یه مقدار میکس کنید

من اینجوری درست کرده بودم

من اینجوری درست کردم حالا دوستان شاید بهتر بلد باشن

جاتون خالی من برای دخترم پختم خیلی عالی شد خیلی

همرو باهم مخلوط میکنی در آخر نمک د ادویه میزنی و میزاری ی ساعت بپزه و تمام