سلام مامانا اش دندونی با اش رشته فرق داره؟؟

ارهههه

کلا شمال جنوبن

اره اش دندونی سبزی نداره حبوبات داره قلم میخاد گوشت میخاد

گوشت گوسفندی:۵۰۰ گرم

چوب دارچین: ۱ تکه کوچک

جو: ۱ پیمانه

لوبیا چیتی: ۱ پیمانه
لوبیا قرمز: ۱ پیمانه
نخود: ۱ پیمانه
گندم: ۱ پیمانه
عدس.۱ پیمانه
پیاز متوسط: ۲ عدد
نعنا داغ، سیر داغ و پیاز داغ: برای تزیین
کشک: به مقدار نیاز
روغن‌مایع: ۱.۲ پیمانه
نمک، فلفل و زردچوبه: به‌اندازه نیاز
آب قلم ۱ لیتر


همه حبوبات‌ها را تمیز کرده و بشویید. بهتر است که حبوبات را به مدت ۱۲ تا ۱۸ ساعت در آب ولرم خیس داد تا نفخ آن کشیده شود. در طی این مدت آب حبوبات را ۲ تا ۳ مرتبه عوض کنید تا مانع از ایجاد بوی بد شوید.

رست مطابق طرز تهیه آش دندونی ساده و خوشمزه تمامی حبوبات را آماده پخت کنید. پیاز را خرد کرده و با زردچوبه و روغن تفت دهید تا طلایی و سبک شود. در این مرحله حبوبات را به پیاز داغ اضافه کرده و درپوش قابلمه را بگذارید تا نرم شود.

گوشت گوسفندی را با تکه‌ای دارچین و زردچوبه را در قابلمه دیگری ریخته و بگذارید که به مدت ۱ ساعت بپزد. پس از پخته شدن گوشت، آب آن را داخل قابلمه حبوبات بریزید و پس از خنک شدن گوشت، آن را ریش‌ریش کنید.

پس از ۱ ساعت همه مواد کاملاً پخته شده و می‌توانید مقداری سیر داغ، نعنا داغ، نمک، فلفل و مقداری کشک به مواد قبلی اضافه کنید. پس از ۳۰ دقیقه آش دندونی مجلسی شما آماده است.

بله حبوباتش بیشتره گوشت داره سبزی نداره برنج هم داره

ماکه همون اش رشته درست میکنیم اخه چ فرقی داره مگه

باش ممنون

طرزتهیه اشو میاره

اره خیلی فرق داره

بله
بزن اینترنت سرچ کن

زمین تا اسمونن