دوستان میخوام فردا سوپ برای ۴ نفر درست کنم.

کسی هست بهم بگه چطوری بپذم

برای چهار نفر یک لیوان سرخالی جو پوست کنده که حداقل دو سه ساعت خیس میکنم
یک سینه مرغ
هویج سه تا با رنده دشت رنده میکنم یا ریز خرد میکنم
پیاز دوتا متوسط

پیاز خرد کرده و سینه مرغ و جو رو باهم میذارم بپزه . بعد دو ساعت مرغ رو ریش میکنم . برای اینکه یکدست تر بشه با گوشتکوب برقی در حد خیلییییی کم جو رو هم میزنم. در حدی که یکم بازتر شه. بعد مرغ ریش شده و هویج رو اضافه میکنم. یکی دو قاشق رب تو روغن تفت میدم میریزم تو سوپ . و یک ساعت و نیم بعد یکم جعفری خرد شده اضافه میکنم یه ربع جعفری بپزه کافیه . نوش جونتون .
نمک و فلفل و اگر دوست دارید آبلیمو یادت نره .
جو نمک زیاد می‌بره . سوپ جو کم نمکش خوب نمیشه

خوب سوپ هزار مدل هست خودت مد نظرت چیه مثلا سوپ شیر خیلی مجلسیه من یبار درست کردم تا تهشو خوردن مهمونام ب خودم نرسید

ببین بستگی به خوراکتون داره
من ۲لیوان جوبرمیدارم
ی تکه سینه
سبزی رب نمک فلفل ادویه چشمی
هویج معمولا۲تا

گوگلل