۶ پاسخ

ارد بیشتر اضافه کن

اول فقط روغن بریز اگه شل شد آرد هم بریز

دوستای گلم هم آرد هم روغن اضافه کردم اوکی نشد ولی رو شعله گذاشتم حالت چسبندگیش از بین رفت و خشک و اوکی شد

فقط آرد اضافه کن عزیزم

یه لیوان ارد با یه لیواان اب دو قاشق روغن نصف لیوان نمک دو قاشق اب لیمو همشو بریر تو قابلمه بزار رو کاز همش بزنم خمیری می شه ب دست نمی چسبه

سلام یکم دیگه روغن مایع بزن و یکم ارد

سوال های مرتبط

مامان مُهَنّا🩶🧚‍♀️ مامان مُهَنّا🩶🧚‍♀️ ۵ سالگی
حلوا اوماج ترکا
مقدار کم شیر تو یه چیزی بریزید به ۱/۵ لیوان آرد شیر اسپری کنید خیلی کم کم اضاف کنید هر زمان هم اضافه کردید آرد رو باید بین ۲ تا دستتون بمالیت حالت گلوله شه ولی مواظب باشید خمیر نشه
بعد که درست شد آرد تون رو تو آبکش استیلا هست کم کم آرد اوماج شدتونو بریزید تو آبکشی که زیرش یه ظرف هست با انگشت هی آردارو به سوراخ آبکشی مثه حالت رنده کردن بکشید تا از ابکش رد شه همه دون دونایه آرد یکدست شه
بعد تو تابه نصف لیوان روغن و کمی کره بندازید کمی داغ شد آرد اوماج شدتنو بریزید تو روغن اگه روغن لازم داشت اضاف کنید تا حدی موادتون حالت رقیق داشته باشه به اندازه ولی تفت بدین تا سرخ شه قشنگ
تو یه قابلمم ۱ لیوان ۱ لیوان شکر نصف لیوان گلاب زعفران پودر هل مخلوط کنید بزارید رو حرارت شکر آب شه
شهد گرم باشه تقریبا آردتون که رنگش مورد نظرتون بود شهد رو اضافه کنید 🫶🧡 راستی اول آرد رو الک کنید ۱ بار بعد تبدیل به اوماجش کنید حتما هم با شیر کنید با آب نکنید اصلا
گلاب شهد رو هم آخر اضافه کنید زمانی که شعله رو خاموش کردید عطرش بهتر حفظ میشه💞💗