مامانا سوپ ماهیچه رو چجوری درست میکنید ؟

یه تیکه ماهیچه یه قاشق مربا خوری برنج دوسه حبه هویج یه مقدار جعفری گشنیز میریزم توی شیشه مربا و یکم اب میریزم تا بالای مواد بیاد درشو محکم میبندم .نصف قابلمه رو اب میریزم.شیشه ی مواد رو میذارم توش. در قابله رو میذارم.و بعد میذارم رو شعله. وقتی که اب قابلمه به جوش اومد زیرش رو کم میکنم.تا حداقل ۶ ساعت بپزه..مواظب باش اب قابلمه خشک نشه وقتی دیدی اب کم شده یکم اب کتری درحال جوش اضافه کن .اگه اب سرد اضافه کنی میترکه شیشه..وقتی ک پخت له میکنم یا میکس میکنم بسیار مقویه و بمب وزن دهی

روغن زیتونم میریزم

سیب زمینی
هویج
پیاز
ماهیچه
همرو با هم میریزم تو زودپز میذارم بپزه با یکم زردچوبه
بعد از اینکه پخت یکم برنج بهش اضافه میکنم میذارم بپزه تا قشنگ برنجش پخته بشه
بعد یه کوچولو نمک میزنم و با گوشت کوب برقی میکس میکنم

ماهیچه نخود ونخودفرنگی وسیب زمینی وکره باآب