مامانا میگم شما آش دندونی درست کردید؟ چه جوری درست کردید؟ مواد اولیه اش چیه؟

اینم از آش

ما خودمون اینطور میپزیم چن تا پیاز رو خلالی سرخ میکنیم کاراملی بشه گندم رو بهش اضافه میکنیم کامل ک جا افتاده داره میپزه اب قلم میزنیم یا اب پای مرغ در اخر ۴٠ دقیقه مونده نخود پخته کشمش اضافه میکنیم بعد میریزیم داخل ظرف روش پیاز داغ و اجیل میریزیم. همه حبوبات نمیریزیم داخل فقط نخود

تمام حبوبات باید باشه ب جز لوبیا سفید.بعد همه رو یک شب قبل خیس میکنی.گندم هم میخواد اونم خیس میکنی.پیاز داغ درست میکنی ب همراه زردچوبه یکم.بعد فرداش همه رو باهم میریزی تو قابلمه باهم بپزن قلم گوساله هم میخواد بنداز داخل مواد باهم بپزن ما اینجوری درست کردن

نخود
لوبیا چیتی
لوبیا قرمز
عدس
گندم
شب تا صبح حبوبات گذاشتم خیس خورد چندبارم باید ابشو عوض کنی صبح گذاشتم پخت تا عصر وقتی بپزه مشخصه عصاره قلم داشتم اونم اضافه کردم همون آب قلم گاو منظورمه پیاز داغ کردم زردچوبه نمک زدم بعد اضافه کردم بهش گذاشتم قشنگ جا افتاد بعد خاموش کردم

برا روشنم پیازداغ کاراملی درست کردم و کشک