سلام مامانا يک و نيم برنج گرفتم فردا شله زرد درست کنم با سه کيلو شکر
چقدر آب بريزم روشون بزارم بپزن؟دستور شله زرد خوشمزه اي بهم ميدين؟ممنون

بنظرتون خلال تا فردا صبح تو گلاب بمونن خيلي نرم نميشن؟برم گلاباش بردارم بهترنيس؟

عزیزم من میزان آبشو چشمی میریزم مثلا برنج و میریزم تو قابلمه آبی که روش میریزم باید سه برابر حجم برنج معمولی که میپزیم باشه.وقتی که برنج شکوفه زد و باز شد شکر میریزم خلال بادوم هم با گلاب خیس میکنم و بعد با زعفرون بهش اضافه میکنم اگه عرق هل هم بریزی عالیه.دیگه آخرش کره حیوانی که توی همه مغازه ها هست روشم نوشته کره تهران دوتا ۱۰۰ گرمی ميندازم توش و بعد دم میندازمش حدوداا ۱۰ دقیقه بعدش آماده است

چه موقع گلاب و زعفرون و هل و خلال اينا بهشون اضافه کنم؟

يک کيلو و نيم برنج با 5ليتر اب خيسوندم بقيشم گفتم فردا خواستم بزارم بپزه اب ميريم

شیش برابر برنجت آب بریز من مثلا وقتی یه لگن باشه برنجم با همون لگن ۶تا هم آب میریزیم گاها ۷ تا بستگی به ری برنجت هم داره

هر پیمونه اب باشه
هشت برابرش ابه

نذری بدی ؟
خیلی زیاده این مقدرا

سلام تو گوگل بزن شله زرد خانوم گل اور با اون بپز خیلی عالی میشه