سلام خانما شما عصاره پای مرغ رو چجوری میگیرید ؟؟؟

منم لایک کن گلی اگه جواب دادن ببینم وبخونم

منم لایک کن ببینم ، فکر کنم عین مرغ باید بپزیم بعد ابشو بذاریم تو فریزر

منظور از پای مرغ کدومه؟همون ک انگشت داره یا باسنش😑اخه اینجا گفتن گوشتاش مخلوط کن بریز ولی اونی‌ک ناخن داره ک گوشتی نداره

من عصاره شو گرفتم اول پا های مرغ از وسط بشکن ک عصاره استخوانش بعد پخت جدا بشه بعد تو دیگ آب کردم یه پیاز سالم گذاشتم تو دیگ یکمم زردچوبه زدم بعد ۵ساعت پخت با شعله نسبتا کم میزاری سزد بشه گوشتاشو و آبش تو مخلوط کن ریختم میکسش کردم بعد از یه الک آرد یا چایی صاف کن کم کم رد کن ک استخوان یا غضروف جدا بشه بعدشم تو قالب می‌ریزی میزاری فریزر

من امروز گرفتم براش یک بسته شستم آب ریختم گذاشتم رو گاز با شعله کم دو ساعت جوشید حسابی طوری که گوشتاش وا می‌رفت بعد نشستم استخوانشو جدا کردم با گوشت کوب برقی میکس کردم ریختم تو آبش بعد ریختم تو قالب یخ گذاشتم فریزر