مامانای عزیز برای این که نفخ لوبیا زود گرفته شه چیکار کنم؟

ما اگ بخوایم آبگوشتی چیزی درست کنیم از شب قبل خیس میگنیم تا فردا ک میزاریم بجوشه قشنگ نرم میشه باد هم ندارا

یکشبانه روز خیس کن

بجوشون چند بار ابشو هی بریز دور

نمک بریز توش بزار خیس بخوره چند ساعت بعد چند بار بجوشون و ابش رو بریز دور

اول یه ۲۰ دقیقه نیم ساعت بجوشون ابشو بریز بعد دوباره اب بریز بزار بپزه

من وقت پختن چند قاشق سرکه میریزم دیگه نفخ ندارع

روز قبل بزار تو اب

بزار خیس بخوره توش خیار هم میندازن بعضیا

من یه ربع یا ده دقیقه قبل از پخت اصلی میذارم با اب بجوشه بعد ابش رو میریزم دور باز میجوشونم

موقع پخت خیارهم بنداز

خیار بنداز توش بزار بجوشه 1ساعت

بجوشون

خیار خورد کن توش