مامانا خیلی هوس فرنی کردم میخوام درست کنم راسته میگن برای وزن‌گیری بچه خوبه ؟؟ و اینکه دستور پخت خوبی دارین برام بنویسین ؟؟

سلام عزیزم شما مشهدین..کدوم دکتر و کدوم بیمارستان و انتخاب کردین؟ من دکترم هادی آریامنش هست ولی برای زایمانم دنبال دکتر خانم میگردم واقعا گیج شدم☹️

تو گوگل هم بزنید میاد فرنی با تخم مرغ ولی اون گفته فقط زرده شما کامل بزنید مسوولیتش با من 😂😂😂😂😂😂😂😂

۴ لیوان شیر با ۲ ق غذاخوری آرد برنج و ۲ ق غ نشاسته شکر و گلاب و واتیل هم که اواخر به اندازه دلخواه من کمی کره گوسفندی هم میزنم

اگه زمانی ک ارد برنج رو ریختی تو شیر و گذاشتی سر گاز از اولش دائم هم نزدی اون ارد برنجه میچسبه ته ظرفت یا گلوله گلوله میشه و خراب میشه تا زمانی ک خاموشش نکردی و از داغی نیفتاده باید هم بزنی بعدم اینکه پودر مغزی جات یا سنجد بهش اضافه کن خیلی عالی میشه بخصوص اگه پودر بادام و فندق داشته باشی یا همون سنجد اینا سرشار از کلسیم هستن . ارد برنج هم ترجیحل خودت درست کن با برنج محلی ی روز برنج رو بخیسون بعد چند ساعت از آب بکشش پهن کن رو ی دستمال ک خوب آبش بره و نیمه خشک بشه بعد با اسیاب پودرش کن اگه میخایی زیاد هم درست کنی اردشو ک برا دفعه های بعدت بشه همینجوری درست کن ولی آرد بعد از اسیاب رو بزار تو ی سینی توی سایه تو خونه ک خشک بشه چون برنجش نم داشته اردش هم یکم نم داره حتی اگه تو ظرف و تو یخچال هم نگه داری بازم کپک نیزنه

ارد برنج رو بریز توی شیر سرد و با دوتا قاشق قشنگ صافش کن ک گلوله نباشه بعد اگه میخایی شکر بریزی توش بریز و بزار روی گاز و از اولش دائم هم بزن تا زمانی ک ب اون قوامی و خودت میخایی رسیده باشه البته باید یکم زودتر از اون چیزی ک میخایی خاموش کنی زیرشو چون سرد بشه یکمی سفت تر میشه بعد ک شعله رو خاموش کردی و از داغیه داغی افتاد اگه دوس داری میتونی یکم گلاب بزنی بهش یا پودر مغزی جات اگه داری بریزی توش یا پودر سنجد میتونی بریزی یا دارچین بریزی روش بخورب

من اکثره مواقع درست میکنم غروبا

آرد برنج و با یکم آرد حلش کن طوری ک یه دست صاف صاف بشه بعد شیر و شکر اضافه کن بزار روشعله هی مدام بهم بزن، درنهایت ک غلیظ شد گلاب یکم بزن و نوش جان کن

برای یه پاکت شیر یدونه تخم مرغ میزنم تخم مرغ رو با وانیل خوب هم بزن بعد با شیر سرد مخلوط کن نشاسته و شکر هم بریز بزار رو شعله یکم گلاب هم اضافه کن بزار خوب بپزه نشاسته زیاد نریز تا زود غلیظ نشه و زمان برای پخت داشته باشه که تخم مرغ بپزه داعم هم بزن ک تخم مرغ داخلش لخته نشه

شیرو بزار بجوشه بعد شکر بریز داخلش آرد برنجو با یه کاسه اب ولرم قاطی کن خوب هم بزن بعد قاطی شیرش کن تا موقعی که سفت میشه همش بزن خیلی خوشمزه میشه گلابم یکم بریزی توش عالیه ....اره واسه وزن گیری میگن خوبه

من برای اولین با با ادر برنج درست کردم خوشمزه شد قبلا همیشه با نشاسته درست میکردم
اگه دوست داری میتونی داخلش تخم مرغ بزنی خیلی خوب میشه اصلا مزه تخم مرغ نمیده و اینکه تخم مرغ برای خانم های باردار خوبه