برنج رو چجوری آرد کنم برا فرنی

برنج ایرانی را بیست و چهار ساعت بزار بخیسه ،بزار تو یخچال خراب نشه
بعد خشک کن
بعد اسیاب
بعد الک

بشور بزار خشک بشه بعدش آسیاب کن و الک کن

یه بار بشور کامل بزار خشک بشه بعدش بزن آسیاب

آسیاب کن بعدش الک کن

آماده بگیر از عطاری آنقدر دنگ و فنگ. داره ک اونیم ک میخای نمیشه والا 😅