۱۱ پاسخ

و من همیشه برا لیانا تو شیشه پختم🥲🥲
الان چکارکنم
عذاب وجدان گرفتم که
نکنه آسیب زدم بهش

خیلی ممنون از مطالب مفیدی که گذاشتی گلم عالی بود .🌹

خیلی ممنون عزیزم، جالب و مفید بود

مرسی از مطالبی که گذاشتی واقعا برای ما مامان اولیا دونستن اینا خیلی خوبه ممنونم ازت🙏🙏🥰🥰

نمیدونستم🤔
ممنونم

۴

تصویر

چ جالب

چطور میگن خوبه و...

۳

تصویر

۲

تصویر

۱

تصویر

سوال های مرتبط

مامان 🫀nafas مامان 🫀nafas ۱۱ ماهگی
مامان رادمان مامان رادمان ۹ ماهگی
مامان پرنس کوچولو🧸💙 مامان پرنس کوچولو🧸💙 ۱۴ ماهگی
🥣🍗 حلیم خانگی برای کودکان🥣🍗
گندم پوست‌کنده یا بلغور گندم: ۲ قاشق غذاخوری

سینه مرغ بدون تو پوست یا گوشت گوسفند کم‌چرب: ۳۰ تا ۴۰ گرم (به اندازه نصف کف دست)

آب: حدود ۲ لیوان

کمی روغن زیتون یا کره بدون نمک: نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری، در پایان پخت)



---

طرز تهیه:

1. گندم را بشور و بخیسان: اگر گندم پوست‌کنده استفاده می‌کنی، بهتره از شب قبل در آب بخیسانی تا زودتر بپزد. (اگر بلغور گندم هست نیاز به خیس‌کردن نیست)


2. پخت اولیه: گندم و گوشت یا مرغ را با آب در قابلمه بریز، روی شعله ملایم بگذار تا کاملاً بپزد و گندم له شود.


3. له کردن: بعد از پخت کامل، مرغ یا گوشت را ریش‌ریش کن و همراه گندم با گوشت‌کوب برقی یا دستی کاملاً له و یکدست کن تا بافت نرم و کش‌دار پیدا کند.


4. افزودن روغن سالم: در انتها کمی روغن زیتون یا کره بدون نمک اضافه کن و دوباره مخلوط کن.


5. سرو: بگذار کمی خنک شود و به مقدار کم به کودک بده.




---

نکات:

می‌توانی کمی هویج یا کدو هم از اول باهاش بپزی تا مقوی‌تر شود.

حلیم را بدون نمک، شکر یا ادویه درست کن.

اگر بعد از پخت غلیظ شد، کمی آب جوشیده اضافه کن و دوباره هم بزن تا رقیق شود.