خانوما من چرا بلد نیستم سوپ بزارم☹️همه غذاهام خوشمزه س بخدا
ولی سوپ اصلااااا نمیدونم چجوریه
همش سوپام تبدیل به خورشت میشه😵‍💫😶‍🌫️😬😶🫢

من خیلی خوب درست میکنم .

چون سرخ میکنی لابد همه مواد بریز تو قابلمه آب بریز سرخ تف نده

سوپای من معروفه تو فامیل
ینی هرکی میاد خونمون قبلش تاکید می‌کنه ک سوپ جو بذار واسمون...
با این روشی ک میگم درست کن عالی میشه
اول اینکه ی لیوان فرانسوی جو رو از شب قبل خیس کن
اگ میخای واس نهار بذاری
۸ و ۹ صب جو خیس خورده با ی هویج که رنده کردی و بال و گردن بذار بپزه خوب...
کف روشو حتما بگیر
بعد توی ماهیتابه جداگونه
پیاز داغ درست کن
فلفل زردچوبه نمک بزن و دو قاشق رب
اضافه کن ب جو و گردن و هویج
ی ساعت مونده ب آوردن غذات
مثلا ساعت ۱۲ اینا سبزی سوپو اضافه کن
ی کوچولو ام آب لیمو بزن
ینی محشر میشه

اتفاقا من سوپ دوست نداشتم از وقتی خودم درست میکنم عاشق سوپ شدم
من یه پیاز درشت نگینی میکنم سرخ میکنم یه سینه مرغ اضافه میکنم یه سیب زمینی متوسط نگینی یه هویج بزرگ نگینی سه تا قاشق غذاخوری عدس زرد چوبه نمک فلفل یه تفت کوچیک میدم رب گوجه اضافه میکنم قشنگ سرخ میکنم یه قاشق جعفری خورد شده آب میریزم درشو میبندم ۴۵ دقیقه بعد باز میکنم سینه مرغو در میارم ریش ریش میکنم رشته سوپ میزنم ربع ساعت با شعله کم بپزه
آخر کار مزه میگیرم اگه نیاز بود نمک اگه نه تلف(قره قروت) یا آبلیمو میزنم

تنها نیستی

منم اولین بار بلد نبودم
چون نه تنها درست نمیکنم
بلکه ازش بیزارم
و اینکه دیگه پر ملات نمیکنم
اکثرا برای مهمانی میزارم سوپ جو وقلم سبک ساده رستورانی
خیلی خیلی هم طرفدار داره🥰

منم بلد نبودم اصلا اما یکسالی میشه انقد پختم دیگ قلق شو دستم اومده