مامانا حلیم چجوری درست کنم؟

بلغور رو یک ساعت خیس کن اگه گندم پوست گرفته است فک کنم باید ۵ یا ۶ ساعت خیس بخوره. گوشت بوقلمون، گوسفند بلدرچین یا مرغ رو با یه چوب دارچین و یدونه پیاز بذار بپزه بعد پیاز و دارچین رو در بیار اواسط پخت بلغور رو اضافه کن اواخر پخت با گوشت کوب برقی میکسش کن

بلغورو دوساعت خیس کن گوشتو با پیاز جدا بپز. بلغورارو بزار بپزه بعد با بلندر له کن. گوشتارو ریش ریش کن بهش اضافه کن اخرم اگه خواستی کنجدو دارچین بزن

من بلغور با گوشت میزارم میپزه بعدم استخون جدا میکنم و میکسش میکنم بسته به ذائقه نمک یا شکر بزن

ادیت آتلیه ای انجام میدم اول درست میکنم میدم دوست داشتی مبلغ میگیرم
هر عکس ۳۰هزار