سلام خانما عصاری قلم از چند ماهگی مجازه ؟و این که روش پختش چجوریه . گاو بهتره یا گوسفند؟

ببین من قلم ریز گرفتم
اول شستم بعد با پیاز کامل،چوب دارچین،برگ بو، یکم زردچوبه،یکم نمک گذاشتم از صبح ساعت ۸ تا ۵ بعدازظهر پخت دیگه کامل مغز استخوانش پخته بود و جدا شد
همون جور داغ از صافی رد کردم بعد بسته کوچیک کوچیک کردم هر بار تو غذاهاش یه تیکشو میندازم

داخل غذاهاش میتونی بریزی
گوسفندی بهتره

من یه مدته تو سوپش میریزم واسش