سلام مامانای گل
واسه تهیه آرد برنج بعد از اینکه برنج رو آسیاب کردم باید اون رو تفت بدم یا خیر؟
ممنون میشم پاسخ بدید

سلام عزیزم اصلا تفت نمیخواد بریز تو سینی ۲ روز تو هوای خونه خشک بشه

میتونی تفت بدی اینجوری نفخش گرفته میشه همون سویق برنج میشه فکر کنم

درود
عزیزم نیازی ب تفت دادن نیست
برنج شسته ،بعد تو سبد میریزی کامل خشک بشه چون اگه رطوبت داشته باشه کپک میزنه و بعد با اسیاب کاملا اسیابش میکنی و ارد زیپ کیف میکنی تو طبیع یخچال میزاری(قاشق خیس هم داخلش نکن،چون زود کپک میزنه)

من قبلش تفت میدم

نه اصلا. برنجو میشوری، میزاری ۸۰ درصد خشک شه، یعنی یه نم ریزی داشته باشه، بعد اسیاب میکنی، بعد میزاری اردش هوا بخوره ۱۰۰ درصد خشک شه.

سلام عزیزم خشک که کردی وآسیابم که کردی حالا بزار داخل شیشه تو یخچال که تازه تر بمونه

میتونم بپرسم چطوری آسیاب کردید؟

منم تفت نمیدم

خواهش میکنم

نه نمی‌خواد