نهار و شام آتریسا خانوم 🤗
نهار درست کردم موند شامم دادم بهش.
جهت ایده#
سوپ جو.🥣
جو پوست کنده. ماش و دال عدس
هویج🥕
پیاز🧅
سینه ی مرغ🍗
جعفری خشک شده🍀
کره یا روغن
رب یا گوجه🍅
جو ماش و دال عدس و از شب قبل خیس کردم.
داخل یه قابلمه مناسب کمی روغن ریختم و پیاز و نگینی خورد کردم و داخل قابلمه به همراه سینه ی مرغ به مدت ۱۵ دقیقه تفت دادم. بعد بهش رب اضاف کردم و سرخش کردم هویج ،جو، ماش ، دال عدس و جعفری خشک شده رو اضاف کردم و به مقدار کافی روش آب ریختم گذاشتم یه مدت ۶ ساعت جوشید تا جو خوب بپزه.و کمی نمک هم ریختم. بعدم نوش جان 😋
آتریسا این سوپ و بیشتر دوست داشت.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط