سلام خانوما طرز تهیه عصاره قلم و تو چی فریز کنم رو میگین

گلم قلمه ها رو بشور بدار تو قابلمه کف و تیرگی گوشت ازش جدابشه بعد ابکش کن بذار تو زودپز تایم ۹۰دیقه بهش نمکو پیاز ی کوچولو ززرد چوبه بد ک تموم شد معلومه ب چش میاد ک کاملا پخته س با قاشق گوشت و چربی هاشو بکن و بدار تو کاسه ک سرد بشه بذار فریزر یکساعت بعد درش بیار مثه ژله شده برش بزن مکعبی بذار تو کیسه فریزر ولی بجوری بچین ک بهم نچسپه

من ظرفای کوچیک مخصوص فریزر خریدم