سلام.مامانا به دخترم کلم بروکلی دام خورد دوست داشت.
فقط من ریختم تو اب نمک یکم قل خورد بعد خالی کردم شستم دوباره اب ریختم پخت. بعد درآوردم و دادم بچه.
الان دیدم نت نوشته بود بخار پز شه.
یعنی من ادزش غذاییش رو کم کردم؟؟
بخارپز کنم دیگه تو اب نمک نریزم و فقط خامش رو بزارم ابکش زیرش قابلمه و بخارپز شه؟؟

سلام عزیزم
شستن بروکلی وضدعفونی شدنش درواقع مهم ترین بخششه
تو یه کاسه آب و سرکه و نمک بریزین
بعد بروکلی رو بذارین یه ربع توش بمونه.بعد جوری ک ساقه یکم بیرون باشه بذارین تو قابلمه آبی که در حال جوش و بعد یه رب بذارین تو یه کاسه آب و یخ.اینجوری کامل بهداشتی میشه و کمی نرم بعد بخار پز کنین🩵

عزیزم بزار توی زودپز هم کامل له میشه و بچه میتونه بخوره هم ایکنه خواصشو توی زودپز از دست نمیده

منم آب پز میکنم
به نظرم بخارپز مال خارجیاس که کلم بروکلی شون وسطش جانور نداره
ما اینجا توی کلم بروکلی مون ممکنه کرم باشه