خانوما طرز پخت حریر بادوم چطوری درستش کنم

۵ تا بادوم و بزار یه ساعت خیس بخوره پوستشو بکن و پودرش کن
توی یه قابلمه کوچیک ۱۳۰ سی سی شیر پاستوریزه پرچرب بریز جوش که اومد ۱۰سی سی آرد برنج و الک کن بریز همراه پودر بادوم با حرارت ملایم بزار بپزه همش بزن که نچسبه تقریبا بعد ۵ دقیقه آمادست
من پوره گلابی یا سیب بخارپز شده هم اضافه میکنم بهش بعد اینکه حریره پخت و یکم خنک شد
نوش جونش🤍

من آرد برنج رو میریزم با آب سرد شده ای ک جوشیده از قبل
بعد بادام ک خیس کردم پوستشو میکنم با صافی ریز رنده میکنم میریزم توش میپزه یکم ک سفت شد و سرد شد
من الان شیر میریزم ولی زیر 6ماه شیر خودتون یا شیر خشک و کمی پوره موز

بادوم درختی رو مغز کن آب جوش بریز روش تا پوستش کنده بشه بعد مغزهای پوست کنده رو آسیاب کن. حالا آرد برنج و شیر قاطی کن باهاش بزار رو حرارت تا قوام بگیره.
اگر تازه شروع کردی از دوتا آرد ها ی قاشق چای خوری یا سوپ خوری کافیه