میشه طریقه پخت اش دندونی روبا مقدارش بکید
الان درگیر مقدار درستشم!
با کاسه بگید

س
پختی صب بزارببینم

من چند وقت پیش پختم معیار لیوان فرانسوی بود حبوبات نخود لوبیا قرمز چیتی از هر کدوم دو لیوان عدس دو لیوان ولی گندم چهار لیوان ریختم برنج من نیم دانه زدم دو لیوان پیاز سه کیلو برای داخلش و تزیین گوشت هفتصد گرم آب یه دونه قلم کامل ریختم و این مقدار بیست و دو تا ظرف یه کیلویی شد

از هرکدوم نیم کیلو گرفتم یک کیلو هم گندم

هر دو پیمانه گندم یه پیمانه نخود لوبیا
گوشت یا شکمبه گوسفند تا قلم گاو به مقدار لازم
در اخرم پیاز داغ و ادویه