خانوما بیاین طرزه تهیه سوپ جو پرک بگین میخام درست کنم

من تقریبا همیشه این مدلی سوپ جو درست میکنم:
پیاز داغ میکنم
بعد سینه مرغ رو تفت میدم
ی نوک قاشق رب میزنم
هویج خرد شده هم اضافه میکنم ی تفت ریز میدم
ادویه :زردچوبه و فلفل سیاه و یکم زنجبیل
ی حبه سیر خرد میکنم
اخر سر جو (یا بلغور یا جو پوست کنده)اضافه میکنم میذارم جا بیوفته
حالا شما اینکارارو بکن
فقط موادت که کامل پخت نیم ساعت اخر جو پرک رو بریز
چون جو پرک خیلی زود میپزه
اگر دوست داشته باشی میتونی سیب زمینی هم نگینی خرد کنی بریزی توش
و همینطور سبزی( یا سبزی اش یکم یا جعفری اگر داری)
اخر سر هم نمک و ابلیمو بزن
سبزی رو اگر خیلی زود بریزی رنگش تیره میشه