سوال های مرتبط

مامان هستی جونم🍯🧡🌈 مامان هستی جونم🍯🧡🌈 ۱۲ ماهگی
حلوا خرما


#نه_ماهگی

مواد لازم برای درست کردن حلوا خرما

4 عدد خرما

1 قاشق مربا خوری روغن مایع

1 قاشق مربا خوری آرد گندم

1 قاشق مربا خوری تخمه کدو یا تخمه آفتابگردان به صورت پودر شده

1 قاشق مربا خوری کنجد پودر شده

1 لیوان آب

طرز تهیه حلوا خرما

در مرحله اول، روغن را درون ماهیتابه بریزید و منتظر بمانید تا گرم شود و سپس به آن آرد را اضافه کنید. مقداری آرد را درون ماهیتابه تفت دهید تا جایی که رنگ آن تغییر کند.

خرما را بشویید و پوست آن را بکنید و سپس هسته خرما را در بیاورید. آن‌ها را بخارپز کنید، بهتر است مدت زمان بخار پز حدود 15 دقیقه باشد.

حال، خرما بخار پز شده و تخمه پودر شده را به آرد اضافه کرده و آن‌ها را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.

در این مرحله، آب را به ترکیب مخلوط شده اضافه کنید و آن‌ها را به مدت پانزده دقیقه بر روی شعله ملایم بگذارید.

حال، میان وعده حلوا خرمایی درست شده است. اگر مقداری از غذا اضافه ماند، باید از لوازم تغذیه کودک مانند ظرف نگهدارنده غذا کودک،
مامان پرنس کوچولو🧸💙 مامان پرنس کوچولو🧸💙 ۱۱ ماهگی
🥣🍗 حلیم خانگی برای کودکان🥣🍗
گندم پوست‌کنده یا بلغور گندم: ۲ قاشق غذاخوری

سینه مرغ بدون تو پوست یا گوشت گوسفند کم‌چرب: ۳۰ تا ۴۰ گرم (به اندازه نصف کف دست)

آب: حدود ۲ لیوان

کمی روغن زیتون یا کره بدون نمک: نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری، در پایان پخت)



---

طرز تهیه:

1. گندم را بشور و بخیسان: اگر گندم پوست‌کنده استفاده می‌کنی، بهتره از شب قبل در آب بخیسانی تا زودتر بپزد. (اگر بلغور گندم هست نیاز به خیس‌کردن نیست)


2. پخت اولیه: گندم و گوشت یا مرغ را با آب در قابلمه بریز، روی شعله ملایم بگذار تا کاملاً بپزد و گندم له شود.


3. له کردن: بعد از پخت کامل، مرغ یا گوشت را ریش‌ریش کن و همراه گندم با گوشت‌کوب برقی یا دستی کاملاً له و یکدست کن تا بافت نرم و کش‌دار پیدا کند.


4. افزودن روغن سالم: در انتها کمی روغن زیتون یا کره بدون نمک اضافه کن و دوباره مخلوط کن.


5. سرو: بگذار کمی خنک شود و به مقدار کم به کودک بده.




---

نکات:

می‌توانی کمی هویج یا کدو هم از اول باهاش بپزی تا مقوی‌تر شود.

حلیم را بدون نمک، شکر یا ادویه درست کن.

اگر بعد از پخت غلیظ شد، کمی آب جوشیده اضافه کن و دوباره هم بزن تا رقیق شود.
مامان آیماه🥰 مامان آیماه🥰 ۱۴ ماهگی
مامانایی که بچه کم وزن دارین یا بچه هاتون خوب وزن نمیگیره چند پوره مقوی، چاق‌کننده و مناسب برای بازه سنی۶ ماه تا ۱ سال آورده‌ام:


---

۱. پوره موز و آووکادو (بمب چاقی سالم)

مواد لازم:

موز رسیده: نصف عدد

آووکادو رسیده: ۲ قاشق غذاخوری


طرز تهیه:
هر دو را با هم له کنید تا بافت نرمی بگیرد. بسیار مقوی، سرشار از چربی‌های سالم و انرژی‌زاست.


---

۲. پوره سیب‌زمینی با زرده تخم‌مرغ

مواد لازم:

سیب‌زمینی پخته: نصف عدد

زرده تخم‌مرغ پخته سفت (برای بعد از ۸ ماهگی): ۱ عدد

کمی روغن زیتون یا کره حیوانی (خیلی کم)


طرز تهیه:
همه مواد را کاملاً له کنید. پروتئین، چربی و کربوهیدرات دارد و در رشد وزن تأثیر زیادی دارد.


---

۳. پوره خرما و موز (بعد از ۸ ماهگی)

مواد لازم:

موز رسیده: نصف عدد

خرما بدون پوست و هسته: ۱ تا ۲ عدد

کمی شیر مادر یا شیر خشک


طرز تهیه:
خرما را در شیر نرم کرده و با موز له کنید. این ترکیب شیرین و انرژی‌زاست.


---

۴. پوره عدس و برنج با روغن زیتون

مواد لازم:

عدس پوست‌کنده پخته: ۲ قاشق غذاخوری

برنج پخته: ۱ قاشق غذاخوری

کمی روغن زیتون بکر: چند قطره


طرز تهیه:
مواد را با هم له یا میکس کنید. سرشار از پروتئین گیاهی و کالری مناسب است.


---

۵. پوره سیب با کره بادام‌زمینی (بعد از ۹ ماهگی)

مواد لازم:

سیب پخته یا بخارپز: ۱ عدد کوچک

کره بادام‌زمینی طبیعی: نصف قاشق چای‌خوری


طرز تهیه:
سیب را له کرده و با کره بادام‌زمینی مخلوط کنید. سرشار از کالری، چربی سالم و طعم دوست‌داشتنی برای نوزاد.


---

نکات مهم برای چاق شدن نوزاد:

وعده‌های کمکی را به‌تدریج بیشتر کنید (۳ تا ۵ وعده در روز برای بالای ۸ ماه).

در کنار غذای کمکی، شیر مادر همچنان غذای اصلی اس