۲ پاسخ

دستور خاصی نداره ما که همیشه آرد خوب من از نون فانتزی میگیرم آردش بافتش خوب و سبکه ۲ق چ خ خمیر مایه رو تو یه مقدار آب ولرم میریزم به عمل که اومد اضافه میکنم یه نیشگون نمک تخم مرغ هم میتونی یه دونه بزنی نزنی هم مهم نیست کم کم آب و اضافه میکنم خمیر جمع بشه بعد یکم استراحت کنه بهتره بعدم که کف قابلمه آرد میزنم نازک پهن میکنم دیدم بعضیا مثل تنور به دیواره های قابلمه خمیر و میچسبونن

دستور نداره آرد خمیر مایه نمک من کمی بلدم که گفتم باید خمیرکردن بلدباشی

سوال های مرتبط