دیگه واقعا نمیدونم تخم مرغ و چه جوری ابپز کنم که ترک برنداره
تو نایلون، تو اب سرد و شعله کم، چندیاعت بیرون بمونه هم دما بشه… همه رو امتحان کردم بازم میترکه تخم مرغا
میخوام دستگاه تخم مرغ پز بگیرم
کسی داره؟ چه برندی بگیرم؟

من فقط وقتی تخم مرغ میذارم داخل ظرف یکم نمک میریزم تو آبش هیج وقت ترک برنمیداره

اول اینکه تخم مرغ تو یخچال بعد اب داغ میخوره ترک برمیداره باید بزاری تو اب معمولی بعد بزاری روی گاز دوم اینکه زمان بگیر ۱۵ دقیقه بعد امادست

تو آب لوله بذار بعد تخم مرغم از یخچال بردار بذار توش بذار روی شعله زیاد تا جوش‌بیاد بعد کمش کن
.. من همیشه میذارم ترک نمیخوره

یکم نمک. بزن تو اب ترک نمیخوره

حتما موقع انداختنش از بالا میندازی میشکنه🤣🤣🤣
اروم بزارش تو قابلمه

میتونی ی کوچولو‌نمک بزنی تو اب

اگر بیش ازحد روگاز نمونه اصلا ترک نمیخوره....شما با اب معمولی بزار رو گاز ۱۲ دقیقه بمونه ...

تو آب سرد من همیشه میزارم

ببین من یکار کردم دیگه الان چندسال یه ترکم نخورده تخم مرغ هام ، از سرد ترین جا هم درمیاری اول با آب ولرم شیر بشور بعد ، یه ظرف آب بزار هنوز به نقطه جوش نرسیده تخم مرغ بردار یه قاشق از آب داخل اونو بردار تخم مرغ رو داخل آب داخل قاشق بچرخون با اون هم دما بشه بعد آروم وارد آب کن ،شعله زیر ظرف نباید زیاد باشه اولش ، تخم مرغ که حباباش بیاد بیرون دیگه نمیترکه، اول هم همیشه نگاه تخم ها ترک نداشته باشن، بعد کم کم شعله رو زیاد کن عمرا ترک برداره ،دقیق توضیح دادم وگرنه کار یه دقیقه س اینا

ببین ترک نخورد

واس من اصلا ترک نمیخوره ازیخچال درمیارم میندازم تو نایلون درشومیبندم میندازم تو کتری میپزه به همین راحتی

سرکه و نمک بریز تو ظرف تخم مرغ هم قابلمه سیاه نمیشه هم تخم مرغ ترک برنمیداره

من داخل تخم مرغ اپژ کن میذارم دارمش
خیلی زود اپز میشه راحت

نمک بریز ت آب

عزیزم بزار تو ی پلاستیک درپلاستیک ببند بزار تو قابلمه آب روشن کن

من میذارم اب قشنگ جوش میاد....
قبلش هم تخم مرغا رو بیرون میارم که به دمای محیط برسه(یهویی از توی یخچال دربیاری بندازی توی اب داغ،میشکنه)
بعدم با قاشق یواش میذارم داخل اب جوش و هم میزنم و تمام

تو اب میزارم بجوشه یکمم ابلیمو میریزم