مامانای کرمانی بگین توپ خرمایی چجوری درست میکنین ؟
اسمش نمی‌دونم شما چی میگین
عکسش پایین می‌زارم همسایه برامون آورد هدیه دوست داشت می‌خوام دوباره براش درست کنم

من هسته خرما رو میگیرم
بعد آرد سفید رو تفت میدم تا یه خامیش گرفته بشه بعد یه کم روغن میزنم بعد خرما رو میریزم توش و زیرشو خاموش میکنم با گوشت کوب میوفتم بجونش تا باهم ترکیب شه
خاسی میتونی مغزیجاتم بریزی توش یا کنجد و نارگیل هم میشه
بعد که له شد یه مقدار برمی‌داری و گلولش می‌کنی و تمام

ما میگم خرمابریز. با آرد و خرما درست میشه
فکرکنم آرد رو تفت میدن بعد بهش خرما میزنن مخلوط میکنن. دقیق نمیدونم

خرما رو هسته میکنم میزارم رو بخاری با یکم روغن گاو گرم شه بعد یکمم ارد تفت داده میزنم یوقتاییم نمیزنم
بعدش با پودر پسته و گردو و کنجد قاطیش میکنم با دست گردش میکنم

چکمال منظورته یا خرما بریز..

منم قراره برای یلدا درست کنم روش پودر نارگیل و کنجد بریزم

من آرد سرخ میکنم بعد خرما هم جدا تف میدم بعد آرد میریزم روی خرما ها حسابی ورز میدم و تو مغزیجات اگه باشه میغلتونم اگر هم نباشه پودر نارگیل یا کنجد سفید میزنم

من گردو خورد میکنم باخرما رنگینگ میکس میکنم با دست بعد گلوله میکنم میغلتونم تو پودرنارگیل

من هسته های خرما جدا میکنم میریزم تو مایتابه یکم روغن حیوانی هم بهش میزنم با شعله ملایم تفتش میدم تا خرما حسابی له بشه بعد میزارم سرد شه گلوله میکنم تو مغزیجات میغلتونم خیلی هم خوشمزه میشه دلم خواست 🥲😀

من خرما لح میکنم توش خرما میزارم توپی میکنم میزارم تو پودر نارگیل

من پوست میکنم با چنگال له میکنم خواستی مغزیجات هم بزن بعد گلوله کن. میتونی له کردی سرخ کنی تو کره بعد گلوله کنی