خانوما دکتردخترم گف کمکی شروع کنم شمااردبرنج خودتون درست میکنیدچطوری؟مثلاچقد خیس می‌کنید تاچن وقت استفاده میشه

من خودم درست کردم. نیاز به تفت دادن نداره با همون مقدار اب بپزه تا یکم غلظت بگیره کافیه

من برنج رو یک روز خیس میکنم روز بعد رو پارچه می‌زارم خشک شه آسیاب میکنم. می‌زارم تو ظرف در دار تو یخچال

رفلاکس داره؟

شهرری می‌بری دکتر؟پیش کی میبری؟

برنجتو یه روزکامل باید بزاری خیس بخوره بعد ابکش کن بزار کامل آبش بره بعد بزار رو پارچه تمیز بزار قشنگ خشک شه و آسیاب کن و الک کن که توش خرده برنج نباشه

برنج ایرانی چند ساعت خیس کن بعد آبکش کن بریز رو دستمال خشک بشه یکم که نم داره هنوز آسیابش کن بعد دوباره آسیاب کردشو بریز توسینی تا کامل خشک بشه بعد بریز توشیشه خشک و تمیز

برنجتو شبب قبل خیس کن بعد بشور پهن کن رو پارچه قشنگ خشک شد آسیاب کن

من ازبیرون گرفتم

سوال منم هست
باید تفت هم بدیم ؟