خانما شماچجوری عصاره پای مرغ میگیرین وچجوری نگهداری میکنین تاچندوقت میشه استفاده کرد

پای مرغ بذار بپزه یکم جوش خورد اون آب بریز بره بعد بزار بزه ی پیاز بنداز داخلش بعد پخت در بیار بعد که پخت استخون هاشو جدا کن با غذا ساز میکس کن بریز تو ی ظرف بزار یخچال بعد که نیم بند شد مربع کن بزار فریز تو غذا ش تیکه بنداز

اول پای مرغا رو تمیز کن بعد با آب و جوش شیرین و کمی نمک بزار ۵دیقه بپزه آب کش کن و بعدش بریز تو قابلمه. یه هل چوب دارچین. فلفل دلمه. هویج پیاز و زرد چوبه یکم و نمک بنداز توش بزار خوب دو ساعت بپزه با آب و له بشه. بعد ک پخت هل و دارچین و اون چیزایی ک انداختی توش رو در بیار. بریز تو غذا ساز میکسش کن و بعد از صافی رد کن ک استخون هاش جدا شه آبشو بریز تو قالب های جای یخ بزار تو فریز ببنده بعدشم میتونی تا ۶ماه استفاده کنی تو همه غذا هاش. من حتی تو سس ماکارانیش هم میندازم بمب کلسیم براش

سوال منم هست