عصاره پای مرغ رو چجوری درست کنم میشه جواب بدید

سیر و تخم‌ گشنیز رو حذف میکنم

پای مرغها رو تمیزکننده و ناخن‌ها رو بگیر و بشور وبعد بزار داخل یه قابلمه آب بریز بزار ۵ دقیقه بجوشه بعد اب قابلمه رو بریز دوباره پای مرغها رو بشور و بعد پای مرغها رو دوباره بریز داخل قابلمه هویج، پیاز ،برگ بو،سیر، زردچوبه ، نمک من تخم گشنیز هم می‌ریزم بزار ۲ الی۳ ساعت خوب بپزه هویج پیاز برگ بو سیر و در بیار بعد آب پای مرغ را از صافی رد کن و گوشتهای پای مرغ جداکن با آب پای مرغ مخلوط کن بزار داخل همزن تا خوب میکس بشن وبعد بریز داخل قالب بزار داخل یخچال ۱ ساعت تا خودش رو بگیره وبعد از قالب جداش کن بزار داخل فريزر هروقت خواستی استفاده کنی.

پای‌مرغو بشور ناخناشو بگیر اگه زخمی چیزی داره بکن با قیچی یا چاقو بزار با یه پیازو یکم زرد چوبه بپزه انقدر بپزه که له بشه بعد استخوناشو جدا کنو همشو باهم میکس کن و بزار یخچال ژله بشه

تاپیک آخرم ببین