مامانا عصاره پای مرغ چطوری میگیرید امروز پای مرغ خریدم ولی بلد نبودم درست کنم

ببین پای مرغ رو خوب خوب بشور مابین انگشت ها شو بعد ببین که تمیز باشه یعنی ناخن نداشته باشه بعد بریز تو قابلمه یه جوش بخوره بعد یه چیزایی میاد رو آب خالی کن پای مرغ هارو دوباره بشور و بزار تو قابلمه با پیاز و زردچوبه و یدونه هل و برگ بو و یه تیکه دارچین بزار قشنگ باشعله کم بپزه جوری که له بشه حالا یا با چنگال امتحان کن باید نرم نرم باشه بعد بریز تو آبکشی که یه قابلمه زیرشه و استخون هارو جدا کن بعد یه سری پوست و ژله هاش توآبکشه بریز تو قابلمه و با گوشت کوب برقی کامل له کن اگه آبش زیاده بزار بازم بجوشه آبش که کم شد بریز تو قالب یخ بزار فریزر بعد که یخ زد دربیار بریز تو ظرف در بسته و روش تاریخ بزن

من که ازش میترسم مامانم میگیره درست میکنه

پای مرغ رو با پیاز و یه کوچولو زردچوبه و آب بزار بپزه درحدی که نرم نرم بشه استخوانش جدا بشه بعد بزار بجوشه آبش که یه مقدار کم شد تمام استخوان ها رو جدا کن گوشتش رو میکس کن بزار تو یخچال وقتی شبیه ژله شد برش بزن بزار فریزر