حلیم پزون راه انداختم😌😇😍
جو گیر شدم حلیم درست کردم چه حلیمی ام شد
فک کنم دیگ از بیرون نخرم🤣🤣🤣
بغلور گندم یک روز خیس کردم
بعد صافش کردم
سه برابر اب بهش اضاف کردم گذاشتم جوش اومد زیرش کم. کردم
گوشت رو جدا پختم ریش ریش کردم
اب گوشتو صاف کردم
اب و گوشتو به بلغورا اضافه کردم
کره و روغن و مقدار کمی نمک و شکر اضافه کردم
۴/۵ساعتی نیاز ب پخت داره
و جا بیوفته و یک اخر باید هم بزنین تا ب غلظت دلخواه برسه و هم اینکه ته نگیره
روشم دارچین کنجد دادم و شکر بعضیام با نمک میخورن
ما خودمون با شکر میخوریم نمکش کمتر ریختم

عزیزم میشع مقدار گوشت و گندم و کره اینارو بگی

گندم پوست کنده. همون بلغور گندم هست

چ جوری صاف کردی

موقع پخت شکر کره و روغن نمیخاد
موقع خوردن با روغن داغ و دارچین و شکری ک از قبل مخلوط کردی و با کنجد و نارگیل میخورین نوش جان من همیشه حلیم رو خودم درست میکنم

نوش جان

نوش جونتون گلم

نوش جانتون

نووش جوونتون

عالی شده