خانوما طرز تهیه کاچی و میگید

ارد رو تفت بده رنگش تغییر کنه بعد کره اضافه کن یکم با کره تفت بده بعد ادویه بزن دارچین زرد چوبه زعفران بعد آب بریز همش بزن بعد یکم سفت شد امادست

آرد رو یکم تفت بده بعد بهش زعفرون و پودرهل و دارچین وچارزیره بزن بعد باروغن حیوانی هم بزنش توش نبات بنداز وگلاب بزن وآبجوش هم اضاف کن و هم بزن تا گلوله نشه یکم که غلیظ شد خاموشش کن توش زیره سیاه بزن بخوراگه خونریزی داشته باشی باید زردچوبه هم بزنی تو مرحله اول

گلاب هم میتونی بزنی

من روغن داغ میکنم یکم زردچوبه میزنم بعد آرد میزنم یکم تفت میدم نبات هم میندازم زعفران هم میزنم