۵ پاسخ

راستی این سوپ برای ادم بزرگاس برا نینی ها نیستا یادم رفت بنویسم

حالا من هویج و جو و با گشنیز و پیاز نگینی میزارم بپزه مرغم اگه اسخونی باشه جدا اگر نه با خود مواد میزارم بپزه یه قاشق ربم بهش اضافه میکنم اگه عصاره گوشتم داشته باشم میریزم توش هر ادویه ای باشه میریزم من رشته زیاد روست ندارم ولی دل بخواهی
جا که بیفته عالیه زیرشون که بستم یکم سبزی تازه گشنیز میزنم بهش عطرش عالیه

ممنون عزیزم منم واسه مهمون این روش و درست میکنم عالی میشه

منم اینطوری درست میکنم خوشمزه میشه واقعا

بدون روغنه فقط موقع تفت رب گوجه ی کوچولو اضافه کنید

سوال های مرتبط

مامان زینب کوچولو🪻🦋 مامان زینب کوچولو🪻🦋 ۱۳ ماهگی
سرلاک برنج🍚
1لیوان برنج را شسته و در صافی بگذارید سپس روی یک دستمال تمیز تا 2 ساعت پهن کنید تا خشک شود.
حالا با حرارت ملایم 5 دقیقه تفت می‌دهیم و بعد آن را آسیاب میکنیم و در ظرف شیشه ای در دار در یخچال نگهداری میکنیم.
حالا بریم برای تهیه چند نوع سرلاک خونگی خوشمزه با برنج
1️⃣ سرلاک با شیر مادر یا شیر خشک 🍼(از 4ماهگی)
1لیوان آب 🍶+2 ق سرلاک برنج🍚
روی شعله ملایم میپزیم وقتی غلیظ شد چند دقیقه در قابله را می‌گذاریم بعد خاموش میکنیم تا سرد شودو به آن دو قاشق شیر مادر یا شیرخشک اضافه میکنیم.
........................................
2️⃣سرلاک برنج و موز🍚🍌
(از 4ماهگی )
1لیوان آب و 2 قاشق سرلاک را به روش قبل میپزیم وقتی هامو کردیم یک موز کوچک را به آن اضافه میکنیم. برای کودکان بالای 1 سال می‌توان به آن کره بادام زمینی اضافه کرد.
.......................................
3️⃣سرلاک برنج با سیب و چقندر🍎🫜
(بالای 8 ماه )
1لیوان آب و نصف سیب و نصف چقدر را در میکسر بلند میکنیم و از صافی رد میکینیم
سپس به آن 2 قاشق از سرلاک برنج اضافه میکنیم و میپزیم و در آخر به آن 2 ق آب پرتقال اضافه میکنیم.
.........................................
4️⃣سرلاک شیر عسل بادام 🥛🍯
(مناسب بالای یک سال)
1 لیوان شیر و 2 قاشق سرلاک را بپزید وقتی غلیظ شد خاموش کنید.
در آخر به آن عسل و پودر بادام اضافه کنید
میتوانید به آن 1 قاشق کره بادام زمینی اضافه کنید.
مامان ✨️🫀Hilda🫀✨️ مامان ✨️🫀Hilda🫀✨️ ۱۰ ماهگی
سلام دخترا الوعده وفا امروز پیش متخصص تغذیه بودم واسه شروع غذای کمکی که قولشو بهتون داده بودم چند تا نکته هست که اول اینا رو ببینید تو کامنتا عکس جزوه شروع غذای کمکی رو هم می‌ذارم نکته اول حتماً اجازه بدید چه‌تون ۴ ماهش کامل تموم بشه واکسن ۴ ماهگی رو بزنه دو روز دوره نقاهت واکسن بگذره که بهونه گیری و لج حین خوردن غذای کمکی نداشته باشه چون ممکنه تا ماه‌ها عادت بد غذایی و لج گرفتن براش بمونه آب رو هم همزمان با غذا یه کمکی ی‌تونید شروع کنید با این تفاوت که آب هیچ محدودیتی نداره نکته بعدی اینکه غذا رو از روزی دو وعده و دو قاشق روع می‌کنیم و هر روز یک وعده ضافه می‌کنیم تا بشه روزی ۵ وعده
نکته بعدی شیرینی جات رو تا جایی که می‌تونید منع کنید و اولین شیرینی در ۸ ماهگی خرمای پوست کنده و له شده هست من خودم سرلاک نمی‌گیرم و تو هیچ وعده‌ای شیرینی استفاده نمی‌کنم
نکته بعدی از هشت ماهگی تکه‌ای گوشت یا مرغ یا استخوان رو به بچه می‌دیم تا گاز گازی کنه همون عصاره براش خوبه هم توانایی بلعیدن و جویدن رو یاد می‌گیره

نکته بعدی اینکه در تمام طول مدت غذا خوردن باید پدر یا مادر بالا سر بچه باشن نکته بعدی شیر و گوشت گاو برای بچه‌ها خصوصاً رفلاکسی‌ها ممنوعه فقط گوسفندی و مرغ ماست برای بچه‌ها خوبه به شرط اینکه ماست مخصوص کودکان باشه ماجان ماستش رو زده حریره بادوم هم کلاً ممنوعه تا ۳ سالگی خصوصاً برای رفلاکسی‌ها
ادویه جات همه نوع حتی نمک هم ممنوعه فقط از ۷ ماهگی ۳ قطره آبلیموی تازه میشه به سوپ و اینا اضافه بشه
مامان جوجوممد(تیارا) مامان جوجوممد(تیارا) ۱۲ ماهگی
طرزتهیه فرنی برای نوزادهای غیر رفلاکسی

آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری

شیر (شیر مادر یا شیر خشک آماده‌شده یا شیر گاو در صورت تایید پزشک): ۱ لیوان

آب: نصف لیوان (در صورت استفاده از شیر خشک یا شیر گاو)

شکر: مقدار خیلی کم (در صورت تایید پزشک یا حذف شود)

گلاب یا هل: بسیار کم (اختیاری و فقط بعد از ۸ ماهگی)


طرز تهیه:

1. آرد برنج را در قابلمه‌ای کوچک با کمی آب (یا شیر) سرد حل کنید تا گلوله نشود.


2. شیر را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید.


3. روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.


4. بعد از حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه، زمانی که فرنی قوام گرفت و به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کنید.


5. اگر از گلاب یا هل استفاده می‌کنید، در پایان و مقدار بسیار کم اضافه کنید.


6. اجازه دهید کمی خنک شود، سپس به نوزاد بدهید.



نکته‌ها:

برای نوزاد زیر یک سال شیر گاو تنها با مشورت پزشک مجاز است.

بهتر است در ابتدا بدون شکر و ادویه تهیه شود.

غلظت فرنی باید متناسب با سن نوزاد تنظیم شود؛ ابتدا رقیق‌تر، و با بزرگ‌تر شدن نوزاد، غلیظ‌تر.

همیشه از مقدار کم شروع کنید تا بدن نوزاد به مواد جدید عادت کند.