⭕️سوپ مرغ و رشته فرنگی و کرفس🍲
(از اواخر هفت ماهگی)

✅مواد لازم :

ران مرغ بدون استخوان یک عدد
سینه‌ مرغ بدون استخوان یک عدد
هویج خردشده یک فنجان
کرفس خردشده یک فنجان
پیاز خرد شده نصف فنجان
رشته فرنگی ۱۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
برگ کرفس به مقدار لازم
آب  ۲ پیمانه

✅طرز تهیه:

ابتدا در یک قابلمه، ران و سینه مرغ را به همراه هویچ و کمی آب بر روی حرارت متوسط قرار داده تا بپزند
سپس مرغ را از استخوان ها جدا کرده و آن را به تکه های کوچک تقسیم کنید. هویج، کرفس، و پیاز را در یک قابلمه بریزید و کمی آب اضافه کنید. در آن را بگذارید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا قل بزند و مواد با هم بپزند.
رشته فرنگی را اضافه کنید و 6 دقیقه اجازه دهید تا با مواد موجود بپزد. مرغ، نمک و فلفل سیاه  را به همراه آب باقی مانده مرغ اضافه کنید.
#تغذیه کودک کولیک رفلاکس کاهش وزن والد آگاه زایمان طبیعی سزارین کودک کولیک شیرخواران مادر

تصویر
۱ پاسخ

میتونیم رنده کنیم

سوال های مرتبط

مامان ک‍ــایلین🍓 مامان ک‍ــایلین🍓 ۷ ماهگی
مامان ک‍ــایلین🍓 مامان ک‍ــایلین🍓 ۷ ماهگی
#خوراک_مرغ_کودک
مرغ یکی از اولین ها در گروه غذایی گوشت ها است. مرغ به خوبی با سیزیجات ریشه ای مثل هویج و یا سیب زمینی مخلوط می شود.
این غذا برای کودکان ۸تا۱۰ ماهه توصیه شده است ولی با افزودن کمی نمک و فلفل و ادویه می تواند خوراک لذیذ و مغذی برای کل خانواده باشد.
مواد مورد نیاز
    ۱ قاشق غذاخوری روغن سبزیجات
    ۲ عدد هویج پوست گرفته و ریز شده
    ۲ ساقه تره_فرنگی(فقط فسمت سفید)
    ۱ عدد سینه مرغ قطعه قطعه شده
   ۲ عدد سیب زمینی پوست گرفته و ریز شده
    ۲ عدد شقاقل و یا سیب زمینی شیرین
    آب جوش

دستور طبخ
    روغن را در ماهیتابه ریخته و هویج و تره فرنگی را در آن تفت دهید تا نرم شوند.
    مرغ را افزوده و آنرا به همراه تره فرنگی و هویج تفت دهید تا برشته شود
   سیب زمینی و شقاقل (سیب زمینی شیرین) را به مواد اضافه کنید و روی آن آب جوش بریزید( آنقدر که روی مواد را بگیرد)
   حرارت را کم نموده و درب ظرف را بگذارید
   صبر کنید تا تمام مواد بپزد (حدودا ۱۵ دقیقه)
 هنگامیکه تمام مواد نرم شد غذا را از روی حرارت بردارید و پس از خنک شدن در صورت لزوم آنرا پوره نمایید
شقاقل و یا سیب زمینی شیرین در این غذا برای مغذی تر کردن و همچنین دادن طعمی شیرین به آن استفاده می شود، در صورتیکه آنها را در دسترس ندارید متوانید از آنها صرف نظر کنید
#شروع کمکی تغذیه سالم زندگی سالم کودک کولیک رفلاکس زایمان طبیعی سزارین رفلاکس زنان بخیه
#غذای_کمکی
مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 ۷ ماهگی
سوپ شیشه ای 🥫

🌈موادی که لازم داریم
مرغ +۶
پیاز متوسط: ۱ عدد +۸
سیب زمینی کوچک اعدد +۵
نخود سبز +۶
جعفری تازه +۶
جودوسرپرک شده +۵
کدوحلوایی +۵

طرز تهیه:
* همه مواد را به قطعات خیلی ریز خرد تا عصاره آنها بیشتر وارد غذا شود.یک پیاز را هم به ۴ قسمت برش
بزنید و داخل شیشه قرار دهید..
یک شیشه با درب فلزی تهیه کنید. شیشه های جای مربا یا رب گوجه فرنگی برای این کار مناسبند
درب شیشه را محکم ببندید. به طوری که راه باز شدن و نفوذ آب نداشته باشد
باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید. به این صورت که مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید. سپس شیشه
حاوی مواد سوپ را به آرامی داخل قابلمه قرار دهید.

توجه داشته باشید آب داخل قابلمه باید سرد باشد که شیشه در آن با کمک حرارت کم کم گرم شود. اگر از آب
جوش استفاده کنید، ممکن است باعث شکسته شدن شیشه شود.
و اینکه گذاشتن شیشه به صورت راست و استوانه ای بایدداخل قابلمه قرار گیرد.
پختن سوپ داخل شیشه بین ۲ تا ۳ ساعت زمان طول می کشد. شما باید در ابتدا شعله را زیاد کنید تا آب آن به
جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید.
زمانی که سوپ کامل پخته شد،
شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس شیشه را با دستگیره خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود.
از بردن شیشه زیر آب سرد خودداری کنید. ممکن است شیشه شکسته شود به مدت یک الی دو روز می توانید آن
را در یخچال نگهداری کنید.

برای نگهداری از سوپ میتوانیداز همان شیشه استفاده کنید. به این صورت که اضافه آن را داخل شیشه بریزید
و درب آن را محکم ببندید.
نوش جان😍
مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 ۷ ماهگی
مامان مامان سه وروجک مامان مامان سه وروجک ۵ ماهگی
#رولت_خاگینه

(از یک سالگی)

یک عدد تخم مرغ را با مقداری وانیل با چنگال کمی هم بزنید تا از لخته بودن در بیاد. سپس 1.5 قاشق ماست خامه ای را به مواد اضافه کنید. ماست بهتر است تقریبا سفت باشه، چون اگر رقیق باشه مقدار بیشتری آرد لازم میشه و در نتیجه خاگینه ما سفت میشه. از ماست خامه ای شیرین استفاده کنید تا به بهترین مزه برسید. مواد را هم بزنید تا یکدست شود .حالا 1.5 قاشق آرد بریزید. یک چهارم قاشق بگینک پودررا به مواد اضافه کنید. غلظت مایه باید مثل فرنی گرم باشد. اگه غلظت آن مثل فرنی نبود باز آرد بریزید.

تابه را گرم کنید. دقت کنید تابه داغ نشود فقط کافیست که تابه گرم باشد. مواد را داخل ماهیتابه بریزید و طوری پخش کنید که لایه خیلی نازکی تشکلیل شود. وقتی یک طرف خاگینه طلایی شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود. حالا شیره انگور را روی خاگینه آماده شده بریزید. میتوانید پودر پسته و گردو را هم وسط آن بریزید و آن را مثل رولت بپیچید سپس قسمت بیرونی خاگینه را هم کمی شیره انگور بریزید و برش بزنید یا اینکه ساده ساده آن را به بچه ها بدهید. سرد یا گرم بودن آن فرقی نمیکند. خاگینه را میتوانید با میوه های فصل یا #پسته و #گردو و #مواد_مغذی تزیین کنید.
#صبحانه_کودک
مامان مامان سه وروجک مامان مامان سه وروجک ۵ ماهگی
کپشن مهم👇👇
یکی از ساده ترین کارها برای اینکه بچه ها خوش خوراک بشن اینکه اونا رو در معرض مزه‌ ها و طعم های مختلف زیر یکسال قرار بدیم
هرچقدر بچه ها توی سنین پایین این غذاها رو
با طعم ها و شکل های متفاوت امتحان کنن
احتمال بد غذایی‌شان در آینده خیلی کمتر از بچه های دیگه ست.
حتی اگه غذایی و برای بار اول دوست نداشتن ناامید نشین و به شکل‌ها و تزیین ها متفاوت یا حتی در زما و مکانی متفاوت بارها تست کنید.

پوره برنج و سیب مناسب از 6 ماهگی. 🍚 🍎
عناصر:
- 1/4 فنجان برنج
- 1 سیب (پوست کنده، هسته گرفته و خرد شده)
- آب (به اندازه ای که روی برنج و سیب را بپوشاند)

دستورالعمل ها:
1. با آبکشی برنج زیر آب سرد شروع کنید تا نشاسته اضافی از بین برود.
2. در یک قابلمه کوچک، برنج آبکش شده، سیب خرد شده و آب را به اندازه ای که روی آن ها را بپوشاند، مخلوط کنید.
3. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مخلوط را به جوش بیاورید.
4. وقتی به جوش آمد حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید.
5. اجازه دهید برنج و سیب حدود 15-20 دقیقه یا تا زمانی که نرم و لطیف شوند بجوشد.
6. پس از پخته شدن، قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود.
7. مخلوط را به مخلوط کن یا غذاساز منتقل کنید و آنقدر هم بزنید تا به قوام یکدست و خامه ای برسید. برای تنظیم ضخامت می توانید در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید.
8. اجازه دهید پوره کاملا خنک شود و آن را برای کوچولوی خود سرو کنید.
#سرلاک
#غذای_کمکی