انوع سوپ
بسته ب سن كودكتون بافتشو تغيير بدين
👇🏻👇🏻
سوپ جوانه گندم يا ماش
مواد لازم:

🥄جو یا گندم پرک ۱ قاشق مرباخوری
🥄جوانه گندم یا ماش ۱ قاشق مرباخوری
🥄لوبیا سبز یا نخود فرنگی ۱ قاشق مرباخوری
🥄پیاز کوچک ۱ عدد
🥄سیب زمینی کوچک ۱ عدد
🥄کدو حلوایی خرد شده ۱ قاشق مرباخوری
🥄گوشت مرغ یک تکه به اندازه نصف قوطی کبریت
🥄قلم ۱-۲ عدد
🥄روغن زیتون ۱ قاشق مرباخوری
🥄نمک ۱/۸ قاشق چایخوری

دستور تهیه:

ابتدا قلم، پیاز و آب را روی حرارت ملایم بپزید و پس از ۲ ساعت مرغ را به آن اضافه کنید.
روی درب قابلمه یک آبکش قرار داده، نخود فرنگی یا لوبیا سبز، سیب زمینی، کدو حلوایی و جوانه گندم یا جوانه ماش را در آن بخارپز کنید.
نیم ساعت آخر پخت، جو پرک یا گندم پرک را اضافه کرده و چند دقیقه آخر پخت، نمک و روغن را اضافه کنید.
پیاز را از قابلمه خارج کرده، سبزیجات بخارپز را با سایر مواد مخلوط کرده و بکوبید تا مخلوطی مانند حلیم به دست آید.

👩‍🍳آش شلغم مناسب پاییز و زمستان😋+۱۲

✅مواد لازم👇
🍲بلغور جو : ۱ لیوان
🍲برنج : نصف لیوان
🍲عدس : نصف لیوان
🍲سبزی آشی : ۵۰۰ گرم (تره ،جعفری،گشنیز،اسفناج)
🍲َشلغم : به میزان دلخواه (برای مواد بالا۵_۴ عدد مناسبه)
🍲کشک : ۲ قاشق غذا خوری سرپر
🍲سیر : به مقدار زیاد
🍲نعنا خشک : ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک : به میزان لازم
🍲آب ( میتونید از آب مرغ و آب گوشت هم استفاده کنید) به میزان لازم

🔻طرز تهیه👇
بلغور جو ، برنج و عدس رو میشوریم میزاریم نیم ساعتی در آب (آب مرغ یا آب گوشت) بپزه . شلغم و سبزی رو اضافه میکنیم و زمان‌ میدیم به خوبی پخته بشن . سیر رو با زردچوبه ، فلفل ، نمک و نعنا تفت میدیم و به آش اضافه میکنیم ، در آخر کشک اضافه میکنیم .نوش جان 😋

👩‍🍳سوپ ماش👇

✅مواد لازم:

🍲گوشت تکه‌ای، اندازهٔ یک عدد تخم‌مرغ یا ۲ قاشق غذاخوری گوشت چرخ‌کرده

🍲یک قاشق مرباخوری ماش

🍲یک قاشق مرباخوری عدس

🍲یک قاشق مرباخوری برنج

🍲یک عدد پیاز کوچک

🍲یک قاشق غذاخوری سبزی آش شامل شوید، جعفری، گشنیز و تره

🍲یک قاشق مرباخوری کره

📝طرز تهیه:

برای پختن این غذا به ترتیب زیر عمل کنید:

📌عدس و ماش را بپزید.

📌سپس گوشت را با کمی پیاز و آب بپزید.

📌برنج را به آن اضافه کنید.

📌وقتی جا افتاد، سبزی‌ها و کره را به آش اضافه کنید.

📌پس از چند دقیقه جوشیدن، حبوبات پخته را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند و غذا جا بیفتد.

اگر غذا هنوز قوام مناسب برای کودک شما را ندارد، آن را کمی در مخلوط‌کن پوره کنید.

👩‍🍳سوپ هویج و چغندر😋

✅این سوپ منبع غنی ای از ویتامین های A و C، کلسیم، آهن، فولیک اسید و پروتئین است.

🍲مواد لازم :👇
🥄 یک چهارم پیمانه چغندر پوست کنده و خورد شده
🥄 یک عدد هویج پوست کنده و خورد شده
🥄یک عدد سیب زمینی کوچک خرد شد
🥄دو پیمانه آب مرغ یا گوشت
🥄 نصف قاشق سوپ خوری آب لیمو ترش تازه

💥طرز تهیه:
چغندر و هویج و سیب زمینی را به همراه آب گوشت بپزید تا نرم شوند، سپس آنها را له کرده در انتها مقداری آب لیمو به آن اضافه کنید.
نوش جان.

وااای مرسی تازه داشتم فکر میکردم وقتی دخترم سوپ رو شروع کنه چیجوری درست کنم براش

مرسی عزیزم

وای ممنون چه عالی