طرز تهیه سوپ شیر میخام

مرغ بپز ریش ریش کن
باز هویج رنده کن با کره یا روغن تفت بده جعفری بزن قارچ بزن بعد از همون آب مرغ بریز روشون جو پرکم اضافع کن مرغای ریش شده هم اضافه کن بذار بپزه و مزه ها به خورد هم بره بعد شیر اضافه کن با خامه در حدی ک غلظتش دلخواهت بشه بعدم نوش جان کن

پیاز تفت بدی با روغن خوشمزه تر میشه قارچ و جوپرک و هویج و مرغ رو بذار بپزه بعد میکسش کن شیر و خامه و پودر سیر و نمک و فلفل اضافه کن

سیب زمینی و هویج هر جوری دوست داری خورد کن قارچ خورد کن بریز تو قابلمه اب بریز تا بپزه
مرغ جدا بزار بپزه وقتی پخت ریش ریشش کن بریز تو قابلمه هویج اینا
قابلمه اصلیت اب نداشت شیر بریز


خامه تا حالا نریختم

تو مرغ زردچوبه پیاز بزن بوش بره
تو قابلمه اصلیت نمک یذره فلفل همین
زردچوبه نریز چون تو قابلمه‌مرغا ریخته بودی
اینجوری سوپت بو بد مرغ نمیده جدا بپزسش