خانما طرز تهیه کیک خیس امتحان شده بدین 🙂🙂
امتحان شده باشه ۲ بار درست کردم خوب نشد

#فرزندپروری#کودک#فرزند

کیک خیس
تخم مرغ ۲ عدد همدما با محیط
شکر نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه همدما با محیط
آرد یکونیم پیمانه
روغن یک سوم پیمانه
وانیل ۲ ق چ
پکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
تخم مرغها و شکر هم میزنیم تا کف کنه و حجیم بشه با همزن دستی،شیر و روغنم اضافه میکنیم دوباره هم میزنیم آرد و پودر کاکائؤ،وانیل و پکینگ پودر باهم رو مواد الک میکنیم و با لیسک هم میزنیم.ی قابلمه میذاریم گرم شه با کره مالی میکنیم و موادُ میریزیم داخلش و با دمکنی میذاریم نیم ساعت با شعله کم دم بکشه درشم اصلا باز نمیکنیم.بعد نیم ساعت درشو باز میکنیم با سیخ چوبی چک میکنیم ببینیم پخته یا نه ،زیرشو خاموش میکنیم بعد ۵ دقیقه درشو برمیداریم و تمام.
مواد لازم برای سس شکلاتی
شیر ۱ پیمانه همدما با محیط
شکر نصف پیمانه
پودر کاکائؤ ۱ ق غ
روغن یک چهارم پیمانه
اول شکر و پودر کاکائو را مخلوط کرده سپس شیر را اضافه میکنیم و هم زده و در آخر روغن را اضافه میکنیم.
وقتی کیک گرم بود به شکل دلخواه برش زده و با سیخ چوبی حفره هایی برای جذب سس ایجاد میکنیم و سس را روش میریزیم بعد از جذب سس سرو میکنیم.

من تو تاپیکامدهست عزیزم هم عکسش هم دستورش