۱۰ پاسخ

قبل از اینکه بادمجونو سرخ کنی یه کوچولو بادمجونو ابپز کن بعد سرخ کن اینطوری خیییلی کم روغن میبره

اول تونمک بزارشون تااب بندازن بعدپوست گرفتن بعدابشوخالی کن بزن تخم مرغ سرخ کن به پشتم بزارشون همه ایناباعث میشه کم روغن ببره

من تو‌ آرد میزنم مثل‌ماهی‌هست میغلتونی‌تو‌ ارد اونجور‌میکنم کم‌مصرف میشه خوبه

روغن که داغ شد یک قاشق غذاخوری سر خالی آرد بریز هم روغن کمتری استفاده میشه هم طلایی تر میشه

من یه قابلمه آب نمک درست میکنم به جوش که اومد بادمجونا رو میریزم داخلش یکم قل میخوره خاموش میکنم بعد چند دقیقه میریزم داخل آبکش آبش که رفت سرخ میکنم خییییلی کم روغن میبره و رنگشم طلایی میشه
یه چن باری هم شده داخل سرخ کن سرخش میکنم فقط روش روغن اسپری میکنم یکم واقعا خوب میشه

سوال منم هست

نمک بریز روش و تو روغن کمتر جذب می‌کنه

اگه سرخ کن داری بریز تو سرخ کن

بزن تو ماست سرخ کن .من جذب روغن می‌کنه

نشاسته ذرت گرفتی؟؟

سوال های مرتبط

مامان امیرحسین مامان امیرحسین ۲ سالگی
مامان bahar مامان bahar ۲ سالگی