۴ پاسخ

۴ تا تخم مرغ رو با یک پیمونه شکر ی کوچولو وانیل حدود ۷ الی ۸ دقیقه با همزن دستی بزن تا کرمی بشه ی پیمونه شیر (اگر نداشتی میتونی آب بریزی)اضافه کن ی کوچولو هم بزن فقط در حدی که قاطی بشه نصف پیمونه روغن هم بریز بعد دوپیمونه و نصفی آرد(بهتره ۳بار الکش کنی) رو کم کم به مایع اضافه میکنی و فقط در حد مخلوط شدن هم بزن (زیاد نباید هم بزنی که پف کیکت خراب میشه)میتونی این مواد رو بریزی تو قابلمه زیرش هم زیر دیگی بزار، دمکش بزار روش بزار ۴۵ دقیقه بپزه ولی زیرش خیلی کم باشه که تهش نسوزه،میتونی حتی تو لیوان موادت رو بریزی نصف قابلمه ات رو اب بریزی لیوانا رو بزاری توش بزاری بپزه

یکی از بهترین کیکای کاکائویی دنیاعه 🍰🍫

مواد لازم :

◗ ۴ عدد تخم مرغ متوسط
◗ ۱۶۰ گرم کمی سرخالی شکر
◗ ۱ استکان شیر
◗ ۱ استکان روغن مایع
◗ ۱ لیوان + ۱/۲ لیوان آرد
◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر نشاسته
◗ ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
◗ ۱ پاکت بکینگ پودر
◗ ۱ پاکت وانیل شکری

سه،تا تخم مرغ رو با یه لیوان (ازین فرانسویا)شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل هم بزن تا حدی ک کرم رنگ بشه
تو یه ظرف دیگه نصف لیوان روغن و یه لیوان شیر رو هم بزن نیازی ب همزن نیس دیگه
بعد تخم مرغارو اضافه کن
بعد دو لیوان آرد و یه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ک از قبل دو بار الک کردی اینارو به موادت اضافه کنه توی دو مرحله
زیاد هم نزن چون پف کیکت گرفته میشه
میتونی بهش پودر کاکائو و گردو اضافه کنی یا دارچین بزنی و سیب بهش اضافه کنی یا هرچی خودت دوس داری
یه شعله پخش کن بزار رو گاز قابلمه ای ک تفلون باشه و نچسب باشه رو دور تا دورش روغن بزن موادتو بریز روش و بزار رو شعله،پخش کن و دمکنی بزار و شعله رو جوری تنظیم،کن ک انگار میخای برنجت دم بکشه
نیم ساعت اول اصلا درشو وا نکن بعدش باز کن خلال دندون بزن بببن میچسبه بهش یا نع اگه نچسبید ک پخته اگه چسبید بزار ده دیقه دیگه بمونع
بعد ک پخت بزار سرد بشه و از قابلمه درش بیار
نوش جان

اینو یکی از مامانای گهواره گذاشته بود

تصویر

سوال های مرتبط

مامان دلوین مامان دلوین ۹ ماهگی
مامان صبرم♥️ مامان صبرم♥️ ۴ ماهگی