خانما شما برا املت ک گوجه رنده میکنید گوجه رو چن دقیقه میپزید؟؟

ابشو بکشه😶

آبش باید کامل تبخیر بشه
بعدش روغن میریزم سرخ میکنم
بعدش تخم‌مرغ
عین رب میشه طعمش باید قشنگ سرخش کنی

من رنده نمیکنم . حس میکنم‌‌گوجه رنده شده درست سرخ نمیشه . گوجه اگر خوب باشه حلقه ای یا نیم دایره میکنم با روغن نسبتا زیاد و نمک و فلفل سیاه فراوون و یکم زرچوبه میذارم سرخ شه. بعد تخم مرغ میریزم . هم نمی‌زنم . میذارم خودشو بگیره . اخراش زرده رو باز میکنم که زیاد سفت هم نشه زردش

در حدی که آبش کشیده شه رو به سرخ شدن بره

تا وقتی ابش تبخیر شه، بعدش روغن میریزمو تخم مرغ