طرز تهیه آش دندونی رو دقیق بهم میگید؟!

۴ پاسخ

آش دندونی یه غذای محلی واسه شهرما سنندج من خودم همیشه درست میکنم.
ولی برای آش دندونی پسرم چون خانواده خودم و همسرم را دعوت کرده بودم دیگه مادرشوهر گلم زحمتشو کشید.
البته خودم از شب قبل حبوبات از هر کدوم یه کیلو (گندم،نخود،لوبیا قرمز و لوبیا چیتی) را خیس کردم.
صبح بردم خونه مادرشوهرم آخه نزدیکیم چون من مهمون ام برای ناهار بودن صبح زود ساعت۶ بارش گذاشتیم.ساعت ۹ پیاز داغ فراوان براش درست کردم سبزی خشک مرزه یا آویشن بهش اضافه کردیم.
اگه قلم گوشت بریزی خیلی خوشمزه میشه ولی من چون آخر هفته بود نتونستم گیر بیارم شوهرم چربی گوسفندی آورده بود تکه تکه کردیم و با پیازداغ تفت دادیم بعد به حبوبات اضافه کردیم و تمام گذاشتیم که قشنگ جا بیفته .
روز قبلش مواد کوفته قلقلی را آماده کرده بودم اونم قبل اینکه پسرم بیدار بشه تو بالکن سرخ کردم و آماده ش کردم.
خواهر گلمم که زودتر اومد زحمت پیاز داغ و سیر داغ و کشک رو کشید و آماده ش کرد.جای همگی سبز عالی شده بود.
برای چندتا از همسایه ها هم فرستادم.
ما رسم داریم اگه آش دندونی بفرستیم برا کسی به رسم عادت و مبارکی برای بچه کادو یا پول می‌فرستن.
خانواده خودم برا پسرم از این ماشین بزرگا خریده بودن.
خانواده همسرمم پول آورده بودن.

تصویر

هر کدوم و جدا بپز بعد قاطی کن اب بریز توشون و دائم هم بزن که ته نگیره پیاز داغت ام بریز

گندم پیاز داغ مرغ نخود لوبیا ی کم

منم میخوام😢😢😢

سوال های مرتبط

مامان آوینا🩷🐣 مامان آوینا🩷🐣 ۱۱ ماهگی
مامان ملورین مامان ملورین ۱۱ ماهگی
مامان رستا💜 مامان رستا💜 ۱ سالگی