کدو حلوایی رو چجوری برای خودتون درست میکنین؟


فززندپروری

من بیشتر برای خورشت و سوپ استفاده می‌کنم

نگینی خورد میکنم میریزم تابه
یکم آب
آبش که خشک شد کره اضافه میکنم وشکر هل و یه ذره زعفروان خوش طعمش میکنه
یه تف میدم و تمام

برش میزنم به حالت تیکه های مربعی و پوستشو میگیرم میچینم تو یه تابه چنتاشو یکم آب میریزم اواخر پخت که نرم شد روش شکر میریزم میذارم آبش کشیده بشه کامل شیره بمونه ورمیدارم میذارم خنک شه روش گردو رنده میکنم خیلی خوشمزه میشه

دایره یا نیم دایره برش میزنم میزارم بپزه اصولا ۱۵ دقیقه ای امادست آب کم میریزم بعدش برمیدارم میچینم تو سینی روش عسل یا شیره ی انگور و دارچین میریزم یه ذره اگه فر داری بزاری گریل رو بزنی طلایی تر میشه

من درست نکردم ابجیم مرباشو درس میکنه خوشمزه میشه