مامانای خوشگل میشه دستور اکبر جوجه رو بذارین؟
من مرغ رو زردچوبه و نمک زدم یکم ک سرخ شد زیرشو کم کردم با کره و روغن گذاشتم بپزه دیگه نیاز نیس چیزی اضافه کنم؟

شیرخشک پوشک بچم

اصلش اینه که بین ۸تا۲۴ ساعت بزاریش تو اب نمک گوشتش پوک میشه
بعدم بزاریش تو روغن داغ زیرش رو کم کم کنی یک ساعت بپزه اخراش یکم کره و زعفران اضافه کنی همین
من روغنش رو نگه میدارم چندبار باهاش اکبرجوجع میپزم چون باید قشنگ تو روغن باشه با یذره نمیشه و اصلا هم آب نباید بریزیم تا مثل بیرونیا خوشمزه بشه و تو دهن اب شه

نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه ها ک دوس داری اضافه کن

اخرای پخت میتونید زعفرون بزنید
نوشه جان