دستور عصاره پای مرغ😇😍
اول ناخناشونو گرفتم بعد شستم و ریختم داخل قابلمه و اب کردم اب تا روی مرغا بیاد بعد یکم نمک زدم و گذاشتم یکم جوشید بعد ابشو عوض کردم دوباره اب ریختم و تا بالای پایمرغ اب کردم بعدش یکم نمک و دارچین و هویچ و پیاز و زردچوبه ریختم و گذاشتم ب جوش اومد بعد زیرشو کم کردم
حدود ۶ الی ۷ ساعت جوشید
بعد پاهای مرغ رو جدا کردم استخونشو دور ریختم بعد میکس کردم و قاطی آبا کردم بعدش هم گذاشتم فریزر
راستی پیاز و هویچ رو از اب جدا کنید در آخر
مال من عالی شد😍😋😋

تصویر
۶ پاسخ

عزیزم اینو وقتی بندازی غذای خودتون بو نمیده؟

سلام مامان اروین امروز رفتم پای مرغ خریدم میخام با دستور طبخت درست کنم فققط میشه ادویه ها نزنم
دوم با چی میکس کردی من گوشت کوب برقی ندارم....

چقدر حوصله ب خرج میدی برا بچت باریکلا ب تو

عزیزم از کجا پای مرغ خریدی تازه بود؟

😶😶من با ران مرغ درست کردم گزاشتم تو شیشه ،شیشه رو تو قابلمه اب،یکم اب داد،اون جدا کردم ،فک کردم اینطوریه😐😐😂😂😂

واااای چقدر دردسر دارههه

مقالات مرتبط

خونریزی بعد از زایمان سزارین
خونریزی بعد از سزارین تا کی ادامه دارد؟ + علائم خطر
استحمام نوزاد بعد واکسن
استحمام نوزاد بعد از واکسن چند روز بعد مجاز است؟| خطرات آب...
آب تصفیه شده برای نوزاد
دادن آب جوشیده به نوزاد و آب تصفیه شده مجاز است؟
جلوگیری از رفتن آب در گوش نوزاد
جلوگیری از رفتن آب در گوش نوزاد

سوال های مرتبط

مامان فرهان مامان فرهان ۶ ماهگی
عصاره پای مرغ که درست کردم واسه غذای پسرم 😍
یه بسته پای مرغو خوب شستم بعد گذاشتم تو جیپز با یه دونه پیاز و یه دونه هویج و دولیوان آب و دوبار ۹۰ دیقه روشن کردم بعد ریختم تو الک آبشو جدا کردم و گوشت پای مرغارو ریختم تو عصاره پای مرغا و میکس کردم و ریختم توقالب گذاشتم تو فریز بعد که خودشو گرفت تیکه تیکه برش زدم و گذاشتم تو فریز هر موقع غذا پختم یه تیکه شو میریزم تو غذا
مشاهده ۸ پاسخ
مامان متین و هامین مامان متین و هامین ۸ ماهگی
اخرش تونستم عصاره قلم رو درست کنم
طرز تهیه: قلم های گوسفندی رو شستم داخل قابلمه ریختم و تا نصفشو آب پر کردم گذاشتم بپزه و ثتی به حوش اومد کف و خلط رو دور ریختم و دوباره آب روش ریختم و گذاشتم با شعله ملایم ۹ ساعت بپزه آخر سر وقتی اندازه یه کاسه آبش موند خاموش کردم .هرچیم ته قابلمه خورده گوشت و عضروف مغز استخوانش بیرون اومده بود جدا کردم میکس کردم و به آبش اضافه کردم ..داخل قالب یخ ریختم و تا صب گذاشتم یخ کنه و ببنده.....بعدشم از قالب جدا کردمو فریز کردم
مشاهده ۲ پاسخ
مامان پِسته🤰😎🧒🧿🫀 مامان پِسته🤰😎🧒🧿🫀 ۱۷ ماهگی
#عصاره-قلم-گوسفندی
قبل از هر چیزی بگم که قصابی قلم گوسفندی چون کوچیکه خالی نمیدن حتما با ماهیچش میدن
منم یه دونه قلم بیشتر نگرفتم گوشتاش و جدا کردم بعد خودم چند تیکه گوشت انداختم 😊
۱. قلم ها رو شستم و ۱ ساعت تو آب نمک خوابوندم
۲بعد شستم دوباره با پیاز ،۲حپه سیر،برگ بو ،کمی زرد چوبه گذاشتم ۷،۸ساعت قشنگ پخت و له شد
۳.بعد مواد و از صافی رد کردم آب و گوشت و جدا کردم
۴.گوشت ها رو از قلم جدا کردم بعد تو میکسر ریختم و چند ملاقه آبش و اضافه کردم
۵ .حسابی میکس کردم و با آب باقی موندش قاطی کردم تو ظرف مورده نظر ریختم یه چند ساعتی گذاشتم تو یخچال بعد دوباره گذاشتم تو فریزر تا بهتر ببنده
۶.بعد به اندازه‌ی دلخواه برش زدم☺️
.
امید براتون مفید باشه و به کارتون بیاد 🙏
مشاهده ۶ پاسخ
مامان نورا🧜‍♀️ مامان نورا🧜‍♀️ ۷ ماهگی
سلام دوست جونیا
تاپیک قبلیم عکس عصاره قلم رو گذاشتم همه گفتین دستورشو بزارم منم گفتم تاپیک بزنم دستورشو بگم ک همگی ببینین🥰 اول از همه قلمه رو گذاشتم توی جیپاس و درشو نبستم تا جوش بیاد و قتی جوش اومد کفشو کامل گرفتم بعدش یه پیاز رو خورد کردم روشون و یکم زردچوبه و نمک ریختم (خیلی کم فقط برای مزه دارکردنش)

گذاشتم جیپاس۴ساعت کامل پخت مغز قلم رو درآوردم خودمون خوردیم چربیشم کامل گرفتم
بعد ماهیچه ها رو از استخون با قاشق جداکردم له شده بودن میکس کردم و ریختم توی جامرغی بعد آب قلمم گذاشتم توی قابلمه ک کامل جوش بره و تاجایی که غلیظ میشه وصدای قل زدنش میاد بجوشه
بعد گازوخاموش کردم و آب قلمم ریختم روی مواد میکس شده
بعد گذاشتم یخچال بعد یه ساعت عییین ژله شد برش زدمو چیدم توی ظرف پلاستیکی و گذاشتم فریزر
هر بار غذابرا کوچولو هاتون درست کردین یه تیکه از عصاره رو دربیارین بریزین توی غذا دو دقیقه آب میشه و مقوی هم هست
نوش جونِ کوچولوهاتون❤️😍
مشاهده ۶ پاسخ
مامان امیرحسام مامان امیرحسام ۱۴ ماهگی
سلام بچه ها من چندتا بادام خیس کردم بعدش ریختم تو مخلوط کن ی فنجون آب زدم مخلوط شد گذاشتم رو شعله چند دقیقه جوشید توی صافی ریختم بعدش دوباره ریختم تو شیشه شیر میدم بچه میخوره .خوبه ؟؟؟؟؟
مشاهده ۳ پاسخ
مامان نویان مامان نویان ۱۱ ماهگی
حریره‌ی هویج
یه هویج متوسط رو رنده کردم کره ریختم تو قابلمه هویجارم ریختم یکم تفت دادم بعد یه قاشق آردبرنج اضافه کردم یکم دیگه تفت دادم بعد یه پیمونه آب جوشیده اضافه کردم هم زدم تا به غلظت برسه
خودم ازش یکم خوردم خوب بود نویانم خورد ولی انگار خیلی دوست نداشت
مشاهده ۳ پاسخ
مامان تپل مامان تپل ۱۶ ماهگی
شام پسری😍❤️
گوشت پلو (ما خوزستانی ها میگیم مچبوس)
از خوشمزگیش و بوی خوبش نگم براتون😚
چند تیکه گوشت+پیاز+یکدونه هل+عصاره قلم و آب گذاشتم تو شیشه چند ساعت پخت بعد پیاز و هل رو دراوردم توی قابلمه ریختم برنج اضاف کردم زیرشو کم کردم تا برنج با اب گوشت بپزه و دم بکشه اخر کار کره رو اضاف کردم کره که اب شد خاموشش کردم و با ماست پروبیوتیک سرو کردم 😘
(گشنش بود گریه کرد اجازه نداد درست عکس بگیرم این ته مونده غذاش تو قابلمس)
مشاهده ۶ پاسخ
مامان بیبیلی مامان بیبیلی ۱۳ ماهگی
پخت قلم گاو برای 🐣
من اول شستم آب ریختم روش گذاشتم حدود ۱۰دقیقه جوشید روش پر کف سفید شد بعدش آبش و ریختم رفت و قلم هارو آب زدم آب ریختم روش همراه با هویج و برگ بو و سیر و پیاز اگه کرفس هم داشتید بندازید از حدود۵غروب گذاشتم تا ۱ونیم شب قل خورد واسه خودش خاموش کردم صبح که خنک شد قلم هارو جدا کردم با یه قاشق روشونو تمیز کردم و ژلاتینی که بین مفصلش بود و تراشیدم و یه نی رو هی میکردم تو بعضی قسمت ها که سوراخ بود که گوشتش دربیاد بعدش با گوشت کوب برقی زدم باباش دراومد اگه دوست داشتید تو ظرف درب دار یا جایخی یا حتی مث من تو زیپ کیپ بریزید من گذاشتم یخ زد بعد در حد ۱۰دیقه گذاشتم بیرون یکم نرم شدن و شکوندم تیکه تیکه شد چون تعداد بسته هاش و زیاد کردم روغنش تقسیم شد و خیلی چرب و چیلی نشد
مشاهده ۲ پاسخ
مامان مهدیار مامان مهدیار ۱۳ ماهگی
خانوما اولین باره دارم توشیشه غذا درس میکنم برای پسرم یکم خورده برنج دیشب شستم خیسوندم تا الان بعد ابشو ریختم کردمش توشیشه ولی حس میکنم یکم زیاده دوقاشقه یدونه هم گوجه چند تاحلقه هویج و یکم فلفل دلمه ای اب جوشیده سردشده م ریختم روش نصف قابلمه اب کردم گزاشتمش سرگاز بعد حالا در قابلمه که بسته نمیشه اشوال داره؟؟؟
مشاهده ۱۱ پاسخ
مامان تپل مامان تپل ۱۶ ماهگی
ناهار پسری سوپ کامل🍛

گوشت چرخ کرده_پیاز_بلغور جو_سیب زمینی_کدوسبز_هویج_کلم بروکلی_گوجه_کدو حلوایی_کره_لیمو تازه _عصاره قلم

طرز تهیه:
اول توی ماهی تابه کره رو ذوب کردم پیاز رنده شده رو ریختم با گوشت چرخ کرده و زرد چوبه تفت دادم تا بوش بره میزارم کنار بقیه مواد رو تو قابلمه گذاشتم باگوشت چرخ کرده تفت داده شده آب اضاف کردم روی حرارت گذاشتم تا خوب بپزه آخر پخت عصاره قلم و روغن زیتون اضافه کردم بعد آب شدن عصاره قلم زیرشو خاموش کردم چند قطره لیمو زدم نوش جان😘💜
مشاهده ۷ پاسخ
مامان فندوق مامان فندوق ۱۴ ماهگی
سوپ قشنگ درست کردم ؟سیب زمینی برنج هویج یکم آب ریختم میکس کردم
مشاهده ۸ پاسخ
مامان ارمیا 🧚‍♂️ مامان ارمیا 🧚‍♂️ ۱۲ ماهگی
دمی گوجه با مرغ و هویج 🐔🥕😀
پیاز داغ با روغن زیتون درست کردم و بهش زعفرون زدم و سیب زمینی نگینی و پوره گوجه بدون پوست و برنج رو اضافه کردم و یکم آب ریختم و دم گذاشتم.
آبش یکم بیشتر از معمول باشه که حسابی نرم بشه.
مرغ و هویج و پیاز هم آبپز کردم. و بعد با چنگال له کردم و باهم قاطی کردم.
میچسبونم به قاشقش خودش برمیداره میخوره.

پیج نکات روش blw
@blw.lab
مشاهده ۷ پاسخ
مامان 🐬💖دخترنازم مامان 🐬💖دخترنازم ۱۲ ماهگی
شبتون بخیر مامانا،عکس سوپ عصاره دخترمه🥘🍖🥕🥔🫛،خیلی خوب شد🥰
یک عدد قلم گوسفندی به همراه گوشت دور قلم،۱عدد هویج متوسط،یک عدد سیب زمینی کوچک،۱۰تا دونه نخود فرنگی،چند پر گشنیز و جعفری و ی استکان اب جوش ریختم داخل شیشه درشو بستم گذاشتم داخل قابلمه اب جوش یک روز کامل گذاشتم پخت،زمانی ک سرد شد اول یکم همش زدم چند قاشق ابشو دادم دخترم خیلی استقبال کرد بعد استخوان جدا کردم و کل مواد با گوشت کوب برقی بلند کردم ی بافت ماست مانند شد، گذاشتم یخچال تا قالب هام برسه ب دستم بعد ریختم داخل قالب گذاشتم فریزر ک هر روز ی دونه براش گرم کنم و نوش جان کنه🥰
مشاهده ۶ پاسخ
مامان آیماه🌙 مامان آیماه🌙 ۸ ماهگی
بچه ها سیب و تکه تکه کردم ریختم تو قابلمه ‌و دو سه قاشق آب ریختم گذاشتم رو گاز تا پوره کنم بدم بخوره درسته؟بعد از پوره کردن می‌توانم شیرخشک هم اضافه کنم بهش یا ن
مشاهده ۱۱ پاسخ
مامان ملکا👸🏻 مامان ملکا👸🏻 ۷ ماهگی
خانما من دیروز سیب پخته کردم بعد له کردم آب و آرد ریختم فرنی اش کردم امروز سیب رنده ریز کردم گذاشتم با فرنی بپزه خوبه اینجوری؟
شما وانیل گلاب دارچین چیزی هم میزنین داخل فرنی؟
مشاهده ۴ پاسخ