با مرغ هم میشه قلقلی درست کرد اگه آره
چجوری و اینکه سرخ شون کنم وا نره ببار مثل گوشت قل قلی کردم وا رفت کسی بلده
بارداری بارداری بارداری

سینه و رون مرغ چرخ کن پیاز رنده شده آبشو بگیر نمک زردچوبه آرد نخود چی زعفرون پودر سیر بزن بعد ک قشنگ قاطی کردی قلقلی کن روشو پلاستیک بکش بزار یک ساعت تو یخچال بمونه ک قشنگ خودشو بگیره بعد روغن داغ قلقلیارو بنداز شعله گاز متوسط باشه پایین باشه وا میره بعد تا یک طرفش سرخ نشده اصلا تکون نده بعد ک سرخ شد قشنگ بهش زعفرون و آب نارنج یا آبلیمو بزن با سیب زمینی یا برنج بخور کنارشم میتونی گوجه حلقه حلقه کنی سرخ کنی بخوری

دخترت چند سالشه

مرغ رو چرخ کن بهش کره اب شده هم بزن بعد همون اول هم که میزاری تو ماهیتابه شعله رو زیاد کن یکم که خودشو گرفت کم کن شعله گاز رو

اگه مرغ چرخ کرده داری بهش ادویه بزن یدونه پیازم ریز رنده کن ابشو بگیر
همه رو قلطی کن بعدش یکم دستتو چرب نکن نچسبه به دستت توپ توپ کوچولو در بیار ازش همون قلقلی بچین کف ماهیتابت ولی همه موادت تموم شد بزار روی گاز یه کوچولو روغن بریز اول سرخشون کن بعد که کامل سرخ شدن درشو بزار یکم بمونه مغز پخت بشه
من اینجوری درست میکنم وا نمیره:)🤌🏻

من یه کم خیلی کم دمبع زدم

آرد نخودچی. آرد گندمی چیزی بزن. یا پودر سوخاری بزن روش ناگت درس میشه