من یه تیکه سینه مرغ دارم میخام با سیب زمینی سرخ کنم برا شام به عنوان خورشت ولی بلد نیسدم چجوری درست کنم هم نرم بشه هم خوب. چیا اضافه کنم بهش من هربار سرخ میکنم مرغ خشک میشه



بارداری زایمان فرزندپروری حاملگی

من مرغ نگینی خورد میکنم با فلفل دلمه و هویج و کره میزارم‌میپزه یکمم آب میزنم بهش قشنگ نرم خوشمزه میشه

زیاد نزار سرخ بشه

خورشی عزیزم سینه مرغ و تیکه تیکه کن کوچیک بعد پیازتو نگینی تفت بده با زردچوبه بعد از اون مرغتو اضافه کن هویج سیب زمینی فلفل خواستی بزن زعفرون نخواستی هم نزن نصف قاشق رب بریز نخواستی هم نریز اب بریز در حد پختن

من باشم جدا میپزم چون سیب زمینی تردش خوشمزس و مرغ برا خورش آبدار خوبه، یکم پیاز تفت میدم و مرغ خرد شده اضافه میکنم هم با ادویه خوب میشه هم رب، یکمم ذرت فریزری یا کنسروی میزنم خواستی نصف لیوان آب بزن که خشک نباشه، ولی سینه رو باید خیلی کم بپزی تا سفت نشه گوجه هم میتونی بزنی. سیب زمینی هارم جدا سرخ میکنم میارم پای سفره

اول مرغو در حد یه جوش بجوشون که بوش بره بعد یذره در حد ترسوندن سرخش کن بعد دیگه چی دوست داری برای خورشت پیاز لپه هویج فل فل دلمه ای سرخ میکنی بعد ادویه میزنی. مرغاتو میاری میریزی بعد رب بزن اب جوش طبق چیزی که شما دوست داری کم اب پر اب باشه میریزی میذاری بپذه یه ساعتو نیم پخته
میتونی هم توش الو بریزی برای بو هم. هل بذار یا چوب دارچین یا گل محمدی. زعفرون هرچی دوست داری

پیاز خلالی سرخ کن بعد نمک فلفل اینا بزن بعد رب انار و اگه تو فریزر آلوچه اینا داری بریز یکم آب بریز بعد تیکه های مرغتو بریز درشو ببند جاافتاد میشه مرغ ترش

نگینی خرد شون کن
با فلفل دلمه ای و کره تفت بده
پودر سیر و پولی بیبر بزن حتما
بعد با یه کوچولو زعفران در شو بذار
هم نرم میشه هم خوش عطر

دو مدل میتونی درست کنی تو تابه روغن نمک زردچوبه بریز اگه حال داشتی پیاز نگینی هم سرخ کن بعد سینه مرغ رو تیکه تیکه کن متوسط اندازه گوشت خورشتی بریز سرخ کن میتونی براش آب خورشت هم درست کنی با رب بعد سیب زمینی و گوجه سرخ کن بریز بغلش بشه یه خورشت کامل

من سیب زمینی سرخ میکنم از تابه در میارم
سینه رو مکعبی خورد میکنم میخوابونم تو نمک ابلیمو فلفل زرد چوبه یا زعفران
پیاز خلالی میکنم سرخ میکنم یذره ک رنگش عوض شد مرغارد میریزم ته استکانم آب میریزم نیمساعته بپز بعد ک یکم رنگ مرغا عوض شد گوجه درشت خورد میکنم یا حلقه میکنم یکمم رب میریزم میزارم نیمساعت یک ربعم با اون بپزه فلفل دلمه ایم داشتی بریز خیلی خوب میشه

پیاز داغ کن سینه رو هم اضافه کن ادویه بزن سیب زمینی رو هم تفت بده دوتا گوجه هم پوست بگیر خرد کن یه ذره هم رب بزن دوتا استکان آب اضافه کن زیرشو کم کن بزار بپزه

من پیاز وسیب زمینی نگینی و مرغ و نگینی میکنم و با زیره و نمک و روغن و یه کوچولو اب میزارم بپزه
بعضی اوقاتم گوجه نگینی میریزم

ادویه کاری بهش بزن موقع سرخ شدن
موقعی که داره سرخ میشه درشو ببند نرم میشه