خانوما شما چجوری دمی گوجه درست میکنید من درست میکنم میچسبه بهم مثل گل 🤭🥴الا هوس کردم نمی‌دونم چجوری درست کنم بگین

#فرزند پروری #بارداری

یکم اب برنج رو کم بگیر عزیزم

آب باید به اندازه یه بد انگشت روی برنج بمونه برای کته. هر یک لیوان برنج یه لیوان آب

چون گوجه خودش اب میندازه باید اب برنج رو کم بریزی
اندازه یه بند انگشت یکم بالاتر

ببین درستش اینه برا دو لیوان ۴ لیوان آب بریزی اما چون گوجه اب داره ترجیح من ۳ لیوان آب من همیشه همینطور درست میکنم البته چشمی من اهل اندازه گیری نیستم😂

عزیزم برنج جدا دم کن مثل ماکارونی درست کن. عالی میشع.

اب برنج رو کم کن

دمی گوجه چون گوجه خودش آب دارع کم تر آب برنج رو بگیر من اصلا آب بهش اضافه نمیکنم برنج رو از قبل خیس میکنم گوجه موقع سرخ شدن که آب میندازه من برنجو بهش اضافه میکنم با آب گوجه میپزم برنجووو مزش عالی میشه

عزیز برای دمپخت
چون گوجه خودش آب داره و موقع دم کشیدن برنج و نرم می کنه
برعکس خیلی از دمی ها باید آب کمتری بریزی
و دونشم یکم(خیلی خیلی کم) سفت باشه که سرقابلمه بزنی
دمکنی هم حتمااستفاده کن نداشتی نون بزار روی برنج

گلم آب برنج اگه برای کته یک بندانگشت بالای برنج میگیریم برای دمی گوجه چون گوجه خودش آب میندازه باید نصف بند انگشت آب بریزیم

بستگی داره عزیزم که از برنجی استفاده کنی اگه میخوای دمی کنی باید و مثلا برنجت ایرانیه به اندازه هر لیوان برنج باید یک لیوان آب بریزی ولی چون گوجه خودش آب میندازه کمتر باید بریزی آب اول کم بریز اگه دیدی داره تموم میشه آبش و برنج هنوز سفته یکم دیگه بریز

مقدار آب وقتی برنج از دو یا سه ساعت قبل خیسونده باشه باید نصف بند انگشت بالای برنج باشه دیگه بزار تا کامل آبش که خورده شد اگر هنوز برنجت نپخته میتونی یکم به آب بزنی بزاری دم بکشه

وای منم یه مدت هی هوس میکردم

اب برنج ت زیاد میریزی شفته میشه .من خیلی دوستدارم این مدلی .بازشوهرم اینطوری میشه غر میزنه.

برنج رو آبکش میکنم ، گوجه رو با رب گوجه گذاشتم قشنگ رنگ داد یکم زردچوبه هم میزنم آبلیمو یکم برا ترش تر شدنش بعد میام برنج های ابکش رو میریزم تو ماهیتابه ای که گوجه داخلشه قشنگ مخلوط میکنم روغن بگیره بعدش میریزم تو قابلمه میگذارم دم بیاد