سوال های مرتبط

مامان توت فرنگی مامان توت فرنگی ۹ ماهگی
# سوپ شیر با مرغ و جو پرک

## مواد لازم

| مواد | مقدار |
|---|---|
| جو پرک | نصف پیمانه |
| هویج رندهشده نصف
| سینه یا فیله مرغ | ۱ تکه |
| عصاره قلم | ۱ قاشق غذاخوری |
| عصاره پای مرغ | ۱ قاشق غذاخوری |
| شیر پاستوریزه | ۱ لیوان تقریبا
| نمک | کم

## طرز تهیه

1. جو پرک را با ۲ لیوان آب و کمی نمک روی حرارت بگذارید تا نرم شود.

2. هویج رندهشده و تکه مرغ را اضافه کنید.

3. عصاره قلم و عصاره پای مرغ را اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد تا مرغ کاملاً پخته و جا بیفتد.

4. بعد از پخت کامل، مرغ را خارج کنید و ریش کنید (یا همانطور داخل سوپ میکس کنید).

5. شیر پاستوریزه را اضافه کنید.

6. فقط یک جوش بزنید و بلافاصله خاموش کنید (شیر نباید زیاد بجوشد).

7. با میکسر، سوپ را کاملاً یکدست و کرمی کنید.

## نکته

- شیر را همیشه **بعد از پخت کامل مواد** اضافه کنید تا حالت نگیرد و طعم بهتری داشته باشد.
- برای کودکان و وعدههای سبک عالی است.

---

📌 **برای ساخت اینفوگرافی:** این متن را به همراه تصاویر مرحلهبهمرحله (جو پرک، مواد اولیه، سوپ در حال پخت، اضافه کردن شیر، همزدن با میکسر و سرو نهایی
مامان شهسا مامان شهسا ۱۵ ماهگی
میخوای ماهی دو سانت به قد کودکت اضافه شه!؟
این میان وعده ها رو بهش بده👇👇👇

🥜 ۱. توپک انرژی‌زا (بدون نیاز به پخت)

مواد لازم:
• جو دوسر ۱ پیمانه
• کره بادام‌زمینی یا کره فندق ۲ قاشق غذاخوری
• عسل ۲ قاشق غذاخوری
• پودر نارگیل یا تکه‌های شکلات تلخ (اختیاری)

روش تهیه:
همه مواد رو با هم مخلوط کن، توپک‌های کوچیک درست کن و ۳۰ دقیقه بذار تو یخچال.
👉 سرشار از فیبر، پروتئین و انرژی برای مدرسه یا بعد از بازی.



🍎 ۲. سیب با کره بادام‌زمینی و گرانولا

روش: سیب رو قاچ کن، کمی کره بادام‌زمینی روش بزن و روش گرانولا یا گردو خرد شده بریز.
👉 ترکیب عالی از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم.



🧁 ۳. مافین موز و جو دوسر (بدون شکر افزوده)

مواد لازم:
موز رسیده ۲ عدد، تخم‌مرغ ۱ عدد، جو دوسر ۱ پیمانه، کمی دارچین.
همه رو با هم مخلوط کن، تو قالب بریز و ۲۰ دقیقه در فر بذار.
👉 نرم، شیرین طبیعی و مقوی برای بچه‌ها.



🧀 ۴. سیخ‌های پنیر و میوه

تکه‌های کوچیک از پنیر، انگور، توت‌فرنگی و خیار رو توی سیخ چوبی بچین.
👉 رنگی، جذاب و منبع کلسیم و ویتامین‌ها.



🍌 ۵. میلک‌شیک خانگی

شیر + موز + کمی عسل + چند جو دوسر = یه نوشیدنی خوش‌طعم و سیرکننده.
مامان اِلای مامان اِلای ۱۲ ماهگی
برای تهیه این آش دندونی خوشمزه برای 20 نفر می‌توانید از دستور زیر استفاده کنید:

مواد لازم:
حبوبات:
نخود: 1 پیمانه

لوبیا قرمز: 1 پیمانه

لوبیا چیتی: 1 پیمانه

عدس: 1 پیمانه

بلغور جو: 1 پیمانه

گندم پوست کنده: 2 پیمانه

برنج نیم دانه: 1 پیمانه

گوشت:
قلم گوساله: 1 عدد

گوشت قلوه گاه گوسفند: 2 تکه

سبزیجات:
پیاز: 4 عدد بزرگ و 1 عدد متوسط

نعناع خشک: به مقدار لازم

سایر مواد:
نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین: به مقدار لازم

کشک: به مقدار دلخواه

آب: به مقدار لازم

طرز تهیه:
خیساندن حبوبات: تمام حبوبات را از شب قبل خیس کنید.

پخت حبوبات: حبوبات را جداگانه بپزید.

پخت گوشت و قلم: گوشت و قلم را با یک عدد پیاز خرد شده، نمک، فلفل، زردچوبه و کمی دارچین بپزید.

پخت گندم و سایر غلات: گندم را با آب بپزید. سپس بلغور جو، عدس و برنج را اضافه کنید.

مخلوط کردن مواد: حبوبات پخته شده، گوشت پخته شده و ریش ریش شده، سبزیجات سرخ شده و ادویه‌ها را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.

اضافه کردن کشک: کشک را هم بزنید و به آش اضافه کنید.

جا افتادن آش: اجازه دهید آش با حرارت ملایم جا بیفتد.

نکات مهم:
برای طعم بهتر، می‌توانید از سبزی‌های معطر دیگری مانند شوید خشک یا نعناع تازه استفاده کنید.

مقدار ادویه‌ها را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.

برای لعابدار شدن آش، می‌توانید از کمی آرد برنج استفاده کنید.